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田園香草雞肉園茄塔

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-029.jpg[/img]
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【材　 料】 !a:q7vDl W!}*Z.k4Q

0q7R8?#W1}R4C\_ 雞胸肉末 40公克
pjv9a1v*A:CS 圓茄片 30片
Lcg'a.Onr 洋蔥末 20公克
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【調 味 料】 {t/z$b%MLR[

,U \1?\C:vE 檸檬胡椒 1小匙 k6pq:vZ ^}9?{l
田園香草香料 1/2小匙 y2y|tq1K/N{*f
白酒 30cc
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m 【做　 法】
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Ws 1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。
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y_$PT$wU o(C Y 2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。
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p 3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。