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田園香草雞肉園茄塔

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-029.jpg[/img]
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【材　 料】 M\+o&[2o:Kg

?k0c,AVL)I7@ G)q 雞胸肉末 40公克 (n@uE#F
圓茄片 30片 *z"I[m1s"P3|Ns
洋蔥末 20公克
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【調 味 料】
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檸檬胡椒 1小匙
!rB?/_'O$_tKo 田園香草香料 1/2小匙 i7\%~H6G|l
白酒 30cc
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【做　 法】 efwbf

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vqIm Yg6f$A 1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。1fsY4D~\ H

!j'@1d#F-W0b 2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。
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3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。