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田園香草雞肉園茄塔

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-029.jpg[/img]
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d ?6Z[}!O6W 【材　 料】
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[W i`#i7U6N7oD 雞胸肉末 40公克 j4e}O!X:N/m
圓茄片 30片 7?5YJ5C^
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洋蔥末 20公克
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DQRU;h6f 【調 味 料】
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檸檬胡椒 1小匙
-b(axsy9FUk_ 田園香草香料 1/2小匙
o7}U&[,t rs 白酒 30cc
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【做　 法】
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)gE}6q$` 1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。 ~(I(h$g\$]s+Y5{l
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2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。
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Y G%R2~jz 3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。