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田園香草雞肉園茄塔

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-029.jpg[/img]
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]_&[PVv I%? 【材　 料】 \/F-S,SVi

nc7E/}#[7e3_O 雞胸肉末 40公克 %d*H+Z,mCm K
圓茄片 30片 ;m(k*_9dP$d} p
洋蔥末 20公克 nS pJ#{7|
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【調 味 料】
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檸檬胡椒 1小匙
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S 田園香草香料 1/2小匙 9g*hu#U$N @
白酒 30cc
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9M:S.@1c%E+V*y 【做　 法】
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1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。+sU0?*n hmyRJ1mrj
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2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。
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\{N2t 3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。