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田園香草雞肉園茄塔

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-029.jpg[/img]KHBS
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M/q x7w 【材　 料】
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雞胸肉末 40公克 E7TGN'bF:g6u
圓茄片 30片
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T4T 洋蔥末 20公克 N9N7L]5Uf2q
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【調 味 料】
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\QY-DH^ 檸檬胡椒 1小匙 R1@Pf m2dy ?
田園香草香料 1/2小匙 ;oo5gE&Ke i&hZ
白酒 30cc
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z{Gz6Y 【做　 法】
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1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。
r({(b/~6M2S8K5P
#^7k%q b0OMuz3n 2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。_ WQ$W J+Ld{

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ON+y 3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。