少瓊 2006-7-23 09:59
迷你心形朱古力蛋糕
迷你心形朱古力蛋糕
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材料(二至四人份量)
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雞蛋 250 克(約五隻小蛋) z$E'nJ,}%MBA.D:~D
糖 110 克
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麵粉 80 克 H1cf2qj0KJ
冇糖朱古力粉 2 湯匙
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鹽 1/8 茶
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牛油(煮溶) 40 克 x/[$bVG-Zy
白蘭地酒 1荼匙 rqgf2Y-R
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裝飾用具 $hfWr%u;o:l"E
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忌廉 250 亳升
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士多啤梨 3 粒
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普通朱古力 80克 #S ap
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用具 "V$ef.yVtk6K
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直徑心形蛋糕模 兩個
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細細個心形朱古力模 一個
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唧嘴及唧袋 各一個
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長刮刀 一把(上忌廉用)
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1.預熱焗爐160°C。鋪牛油紙入蛋糕模。 4]-`QIY"E,R
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2. 蛋分蛋