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少瓊 2006-7-23 09:59

迷你心形朱古力蛋糕

迷你心形朱古力蛋糕
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材料(二至四人份量) W]%{Z7q3wE8V
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雞蛋 250 克(約五隻小蛋)   
1fj;n9q(c e0X 糖 110 克 yN ^,^6V5^bi
麵粉 80 克
A/Wo;@ saPc(tX 冇糖朱古力粉 2 湯匙 x"]M6h:]4{w
鹽 1/8 茶 :K F+f-ko+S5F
牛油(煮溶) 40 克 th:l)R|$|6P
白蘭地酒 1荼匙
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va+HH Bv)R

v I[AZ 裝飾用具 Cw%kB5Y;\ V+g(S

CO%~} Q&G 忌廉 250 亳升  ZN-J8d@k`p A-c;A n
士多啤梨 3 粒
4oo {8hi H.s^5]Y 普通朱古力 80克 Q]"vw0b?k3o

C5g\}"x+krAU *]no4Ef#Z}

q_t UZ3i_ 用具 9})emb9q y5gX6w0e

h9| Bi$P@7{ 直徑心形蛋糕模 兩個  ,rR'O o3B0[
細細個心形朱古力模 一個
1|6|t/z&lfa^ D3a#`,~ 唧嘴及唧袋 各一個 4gj1K/C4Y)]!j
長刮刀 一把(上忌廉用)
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1.預熱焗爐160°C。鋪牛油紙入蛋糕模。 /A'cE8M W CE.|C

UJ w\3zB/rCI+K 2. 蛋分蛋
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