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少瓊 2006-7-23 09:59

迷你心形朱古力蛋糕

迷你心形朱古力蛋糕
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材料（二至四人份量） 3b&D#ix2E u g
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雞蛋 250 克(約五隻小蛋)   6jc[Xx"Zx&S8[T
糖 110 克
k._A ` Es*c%K7I'q 麵粉 80 克
(W](u2GR 冇糖朱古力粉 2 湯匙 7Ee"Z5vY'{`
鹽 1/8 茶
ga:pwpw0b 牛油(煮溶) 40 克 D@V!g#WQ
白蘭地酒 1荼匙 #v^*ac0@3@QtB0M
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C7z S k$z!bqVA 2tc;E4@H
裝飾用具 Y*tUA~W

!M2LBU%{3x 忌廉 250 亳升  
9G(}*P/]%Fw+@)c+J 士多啤梨 3 粒 .n!h$?Vy!~4N:{1b$p
普通朱古力 80克 4qfG@ Y#e P4X,o

{5\8} mm
%R;e&T eI w
I(W7P7P'n+w 用具
K/Lm x$R 4n6RLY i7Bk
直徑心形蛋糕模 兩個  i M{/v^#Y$_u8B#~P
細細個心形朱古力模 一個
'N0Is`yX"Y%V#x 唧嘴及唧袋 各一個
t'rh b3xfz'?,iih3g 長刮刀 一把(上忌廉用)
'X,{,t:y[+R'X^
"J(oa0v2n9X DO:D eNbzM+X:N.\
1.預熱焗爐１6０°Ｃ。鋪牛油紙入蛋糕模。
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R@be ox;\ 2. 蛋分蛋
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