lilyyu 2009-6-9 06:29
起士蔬菜煎蛋
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【材 料】
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蛋 2個 3Dl
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雪佛瑞特乳酪 50g ^@ Y/n@o4j
紅甜椒 1/6個
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黃甜椒 1/6個 /n B%_;F)z5Y"Q
青椒 1/6個
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洋蔥 1/4個 -Z ta v.D!A.P?
鮮奶 15㏄ t#e/h
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鹽 適量
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黑胡椒粉 適量 n0E O'UW
橄欖油 適量
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【做 法】 "\6^p'q oF E
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1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。[d\"m&~'n}B f
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2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。 P(G$fm J6~
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3.將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。9HBx t8Z*O }
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4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。[/indent]