lilyyu 2009-6-9 06:29
起士蔬菜煎蛋
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【材 料】
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蛋 2個 v+cg
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雪佛瑞特乳酪 50g Z[a_!u&i!F
紅甜椒 1/6個
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黃甜椒 1/6個
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青椒 1/6個
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洋蔥 1/4個
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鮮奶 15㏄
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鹽 適量
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黑胡椒粉 適量
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橄欖油 適量 X;Q;}f Q
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【做 法】 5xFK r!~ E"b ^:? H
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1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。 eTa_ C7f [ d c@.` pA
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2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。 E J.J5s#I{2x
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3.將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。+eC3z+@S$J
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4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。[/indent]