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lilyyu 2009-6-9 06:29

起士蔬菜煎蛋

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【材  料】 T-o"L/?cNq
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蛋 2個 -zFVSb]0c Pi(B
雪佛瑞特乳酪 50g Bs `GK&\7I
紅甜椒 1/6個 0K(W'I EQ4{ K
黃甜椒 1/6個
s g2E`evE(W-e}C1W 青椒 1/6個
`^ rz4No#G| 洋蔥 1/4個 8I$` T Zk H4d
鮮奶 15㏄
z0|o1dS 鹽 適量
M MO,Iq"CsjLT 黑胡椒粉 適量
~.L}!C PxQW 橄欖油 適量
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-u?Jh\%?2W 【做  法】 d.L3a4B H"Ys^`$G

?WEEUH I m(m"z$c 1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。 ? \/Q:I$ba

,u)F2W.Jv8l Q 2.取一鍋中放入橄欖油,以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
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3.將蛋打散於碗內,加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
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JQ[:S{%KZ 4.取一平底鍋放入橄欖油,以小火加熱後再倒入作法3的蛋料,煎至兩面熟即可。[/indent]
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