lilyyu 2009-6-9 06:29
起士蔬菜煎蛋
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【材 料】
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蛋 2個
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雪佛瑞特乳酪 50g 9oM$Q-{1y;G G7W;e3W~ ~
紅甜椒 1/6個 W3^W:L ?d m#rr
黃甜椒 1/6個
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青椒 1/6個 5y }M&gE)S
洋蔥 1/4個
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鮮奶 15㏄ (M _oX [6h
鹽 適量 C(G*[]8rf1g
黑胡椒粉 適量
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橄欖油 適量
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【做 法】
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1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。 ~ x&v O~+Q ~ M
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2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
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3.將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。!A!Rv M,RI
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4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。[/indent]