lilyyu 2009-6-9 06:29
起士蔬菜煎蛋
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【材 料】 Y+hzym0N#G{$Ak(J
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蛋 2個 6{Y'E4Hk0W$G ~4M
雪佛瑞特乳酪 50g
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紅甜椒 1/6個
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黃甜椒 1/6個 {&g A*w6G ?9\5x q9R
青椒 1/6個 UN(X(}Y8X| L)p O
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洋蔥 1/4個 $@+N)B(K)ok O
鮮奶 15㏄
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鹽 適量
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黑胡椒粉 適量
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橄欖油 適量 *s*P+z9?L&X
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【做 法】 m#PI bS~
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1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。
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2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
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3.將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
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4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。[/indent]