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香煎牛肉卷

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d(Vd 可供： 4
F2FQwU&J#t 做法： 煎 #T'y_/Inn

}6yj${8F+pDM 材料
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X_l#Ew1j 西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片]，去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊]，香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊]， 番荽及芒果 裝飾用(?3T:v$\\,sX

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醃料
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0{(A y*y*b 生抽 2 湯匙Fz,u!} fH Qs
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蒜蓉 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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sY0jS(_ 芝麻油 1 茶匙，喼汁 1 湯匙}*o,Z,?Umi

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Ha])|2OlQ 做法1.  薄牛扒用醃料醃30分鐘。2.  每片牛扒放上芒果肉及香蕉，捲好。3.  用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透，上碟，伴以番荽及芒果。
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