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香煎牛肉卷

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可供： 4
/N(~E^ q5a 做法： 煎 I{,W?'g
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ns 材料
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O+^)Q1i(It 西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片]，去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊]，香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊]， 番荽及芒果 裝飾用r v(]aO3p0@y5G cD
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醃料 RA3[jaT)N2`e5u

a.Jcd5I1L/[ 生抽 2 湯匙
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Lq u7V6C9S S\ 蒜蓉 1 湯匙，糖 1/2 茶匙2g:~yG(YI&Fv

u8GNU_I 芝麻油 1 茶匙，喼汁 1 湯匙9~?(vX$u5~}3u~Z
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Y0w_B0|OC3a 做法1.  薄牛扒用醃料醃30分鐘。2.  每片牛扒放上芒果肉及香蕉，捲好。3.  用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透，上碟，伴以番荽及芒果。E(j ad-xz\!_G
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