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香煎牛肉卷

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NB8R7y2QY l,{/D
可供： 4
dC7g&H@ 做法： 煎 :oLXW#H7M.E
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材料
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8wkv4? LZsR F 西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片]，去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊]，香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊]， 番荽及芒果 裝飾用3r['mNMh}
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Md gr 醃料
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生抽 2 湯匙$IFF7RA:mD4X

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W%x 蒜蓉 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
8y GT)t+`J+c$h2~'D7}!Q L#V.x
/?AX V3vgm2q]#v SD T 芝麻油 1 茶匙，喼汁 1 湯匙"Rlg^m9h}
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做法1.  薄牛扒用醃料醃30分鐘。2.  每片牛扒放上芒果肉及香蕉，捲好。3.  用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透，上碟，伴以番荽及芒果。:E?o)Z5}&O,~4t-Y
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