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lilyyu 2009-6-10 03:32

普羅旺斯烤雞腿堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-027.jpg[/img]
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【材  料】 VK&v%IkV
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義大利香草麵包 1個
rb-\?4Rj$FnE'R D 蘿蔓生菜 1片
$zM+Q-NUL b E}c3\ 去骨棒棒腿 1隻
;G&GT [A&ov 苜蓿芽 少許
]-oM(Eep 蕃茄片 1片 'Q{8^g:R;m:|\#y
洋蔥圈 1片 1|6n{0_.O4`*F
小黃瓜片 少許
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【調 味 料】
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*y Anl"iMP0J 鹽 1/4茶匙
M R] lA%EcbN!f3@ 糖 1/4茶匙
r!H?!d~C 洋蔥末 10公克 t9A(Y}S&\Up
蒜末 2公克 iS:c3A a:Lf@f'\
黑胡椒粉 1/4茶匙 -S-f H [S_
味好美義大利香料 1/4茶匙
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`r [,a V[5\i 【做  法】
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gk ]/a5hg:d 1.將去骨棒棒腿斷筋,加入所有調味料醃約20分鐘。V4TL)| wMCi Zd

'V%t\0KI R.F-l 2.將作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的溫度烤約5分鐘後取出。K5W d6[,HXHF!c
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3.將義大利香草麵包橫剖開,放進烤箱內略烤至熱取出後,於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。[/indent]
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