lilyyu 2009-6-10 03:32
普羅旺斯烤雞腿堡
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【材 料】
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義大利香草麵包 1個
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蘿蔓生菜 1片 )T(L N6H ?%i%Y@
去骨棒棒腿 1隻 TU~*YY;Ki
苜蓿芽 少許 Km @n/~3?x!V/T
蕃茄片 1片
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洋蔥圈 1片 e6SKJ(z5eE
小黃瓜片 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
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洋蔥末 10公克 'y ck~Rs
蒜末 2公克 "jOO Y@8b4?
黑胡椒粉 1/4茶匙
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味好美義大利香料 1/4茶匙 @:g };dT9Ln
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【做 法】 t c Euv
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1.將去骨棒棒腿斷筋，加入所有調味料醃約２０分鐘。zL%jW1E}
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2.將作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的溫度烤約５分鐘後取出。
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3.將義大利香草麵包橫剖開，放進烤箱內略烤至熱取出後，於中間依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黃瓜片和洋蔥圈即可。[/indent]