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lilyyu 2009-6-10 03:35

紐奧良烤雞堡

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【材  料】
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去骨雞翅 1隻
$O Ip p^ 紫洋蔥圈 1片
Dx*A V4x3K e 蕃茄片 1片 (B6E1q8E7{
生菜葉 1片 !R a!?"J4C:A
漢堡麵包 1個 eN1GIw5o
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【調 味 料】 \]z9KD*B

)M`,Aj]a3^ 蕃茄醬 1茶匙
zb$N~-dO 糖 1/4茶匙
;b |G:o5w~B` d 醬油 10cc
T'{L+pn@'x \ 蒜末 2公克 7G)y3x;G;j cm-Hb
黑胡椒粉 1/4茶匙
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7WH,b Sn D 【做  法】
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1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味,備用。UXc/Y-T6_

#{ S?6aU)s 2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中,放入已預熱的烤箱內,以150℃的溫度烤約5分鐘後取出,再塗上一次醃料(作法1剩餘的),再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。7@,\X%~v*Ehy:MI
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]
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