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lilyyu 2009-6-10 03:35

紐奧良烤雞堡

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【材　 料】
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H vtH7V^0v 去骨雞翅 １隻
(_a^6z&g UTE 紫洋蔥圈 1片 'B*X%m ztu9Gri?p
蕃茄片 1片
:HM0u#zy#J 生菜葉 1片
V$WfB6ya7v D7E{,Y 漢堡麵包 1個 6zl;_VG/r#K*K

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【調 味 料】
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蕃茄醬 1茶匙 q g X)\-q5A+h
糖 1/4茶匙
'eyUo.D.T:zv 醬油 10cc 8K"q a'j w/[S
蒜末 2公克
r?^ VJi 黑胡椒粉 1/4茶匙
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t-g0q2WY3r 【做　 法】 U[l6e o1f4ZK R

;Z4dB9KL!vQZ@ 1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
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2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。1P:f^#k+G-Q1^\&k;]
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]
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