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lilyyu 2009-6-10 03:35

紐奧良烤雞堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-025.jpg[/img]
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【材　 料】
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去骨雞翅 １隻 _OF\+Q Q
紫洋蔥圈 1片 G(K Z6r3byE^O |
蕃茄片 1片
5y4dvY2v6I] 生菜葉 1片
uq+A$Mk 漢堡麵包 1個
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1茶匙 R*Uh%pd!L
糖 1/4茶匙 Q eB1sIC nMm9B
醬油 10cc
$o*b jl F*sX%^.] 蒜末 2公克
6RL!DR.^oEi 黑胡椒粉 1/4茶匙
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"[H0m {wbg8Q 【做　 法】
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,`4f|1B.v!c.Hy$~ 1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
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SE!VL7M"H${ E 2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]
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