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chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:
]R(b:a1| | 白蝦500公克
0qJs1]|9r 蒜末1/2大匙L*LX h'[E @
紅辣椒末1/2大匙,|3R;P {5Tc C
薑末1/2大匙g)b)R&O,Z#^.` [
蔥末1/2大匙
1uy*?$~}c,RX 4]0t G&bCW
調味料:0A5qu;sS)t-\
鹽1/3小匙
o?+` z!] Rk m a 糖1大匙
(d XY'R6i _Mc&Z 醬油1大匙+Jj:vM}@I

|-x+xK4a LX%~I 做法:4VRxY3@,t%`U&[!\
1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用3g}9Y6A9rz4hW
2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
]rA e7o&B D0f_/L8n 3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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