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chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:3x$K-mPF.n r
白蝦500公克Rnk Y @*z
蒜末1/2大匙
A"?O)k4Ka;^ 紅辣椒末1/2大匙
w4~e p ] 薑末1/2大匙
`5ov&]bQ Z bQK 蔥末1/2大匙JEb+d0x1Mf

\ d8AI*\#Z 調味料:
p AH4m,E.Rs 鹽1/3小匙r-V0P2J Y[,INF9z
糖1大匙
GnD(K1g#C? 醬油1大匙
$nX@Yd-sYu
,Qp3U5K9Is 做法:
y bx:pg7d5Zfp-n 1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
5pN/xqQ#M#vPZ!R 2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
"e k0AyzH Q'@1g 3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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