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chembioorg 2009-6-11 14:41

五味炒蝦

材料:2?m S"JA7J'n
白蝦500公克
`0t4ekn `;T 蒜末1/2大匙,y c']$Q+h:L
紅辣椒末1/2大匙
hQA#Qr$y0\kp 薑末1/2大匙[R_;HQ+I+r'o
蔥末1/2大匙C(E*\ BM5B$`-X:g5G
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調味料: YO@ A&?t
鹽1/3小匙|6?N$|yN
糖1大匙!iT&e;F |P_5h5J@
醬油1大匙v0D8yw"W@ K

+uf%^+yQ#cu q 做法:
1r k0cPa"ho*vti 1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
+MVCV&t NT 2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香
L W0fA0sE 3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。
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