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泰式鮮蝦沙拉

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N3IH:ekcI2KQ 【材　 料】
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鮮蝦 300公克 `'n}:VW&_\,Z
甜豆莢 少許 S8W:JL#M~'o"B
紅甜椒 1/4顆
C^U5mK6d%S*| 黃甜椒 1/4顆 #bQ1Jd*d.s J
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【調 味 料】 v8^q/Ja7M)b){
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魚露酸辣醬 適量 (W}'SSRG%B6Vv)@_

2U#a,zj-sv]!ml1G-J 【做　 法】
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%ef1k yS)n 1.鮮蝦去腸泥，洗淨備用。
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2.甜豆莢去頭尾洗淨；紅甜椒及黃甜椒去籽洗淨、切塊，備用。?~Ow~q6^]

6s"?0w(vM 3.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的鮮蝦及作法2的甜豆莢、紅甜椒塊及黃甜椒塊燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。/p$Ua,B |3n
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4.取一容器，放入作法3的材料與魚露酸辣醬拌勻即可。

做法還蠻簡單~~]F8@%C*S1\0G3{t
還蠻適合我這個懶人的~
J v0F2~Q} 只需要把食材燙熟，再加醬汁拌一半即可~~
+b(N2^3?P}!EDK "魚露酸辣醬"應該是買的到的吧?
t?e`"T6X 明天到超市找看看，不知買不買的到?