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泰式鮮蝦沙拉

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk133-018b.jpg[/img]
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%tQ.g%zd lK6l8l 【材　 料】 !K.?`'g.A7y

\qK9Zo@ 鮮蝦 300公克
1tBrz] 甜豆莢 少許
:x7|1f%Wwb 紅甜椒 1/4顆 ac4gk$k I
黃甜椒 1/4顆 }!\;y2^WP I

lvHHR H-ybv3^ 【調 味 料】 V$[YRy#Y&F
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uTq&uG2G2cL?&?j}]
魚露酸辣醬 適量
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【做　 法】
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1.鮮蝦去腸泥，洗淨備用。Pn` TAK c D

e3e!y X U9A5e-e 2.甜豆莢去頭尾洗淨；紅甜椒及黃甜椒去籽洗淨、切塊，備用。JWdv1g0f.S

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VRp 3.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的鮮蝦及作法2的甜豆莢、紅甜椒塊及黃甜椒塊燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
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4.取一容器，放入作法3的材料與魚露酸辣醬拌勻即可。

做法還蠻簡單~~
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u&C'@.x:`.k l 還蠻適合我這個懶人的~ Je&^&T6|_q"E
只需要把食材燙熟，再加醬汁拌一半即可~~9R P e#qQ-y
"魚露酸辣醬"應該是買的到的吧?
sGbC o/h2t 明天到超市找看看，不知買不買的到?