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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]
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【材　 料】 Xv\.H4Ll'T1I;`

)g;qq.oUD@ 鹹餅乾 12片
H2F/FE"_ 火腿 1片 Mu E+D*q\9K
起司 1片 (NZ/du$jO3F&[$f
小黃瓜 1條（切片）
{(thYH? 小蕃茄 3個 _?,cD2krM
橄欖 3個
ad_io 櫻桃 1個
:P$N~?H},H8m 沙拉醬 適量 4?x0WBA%F:_h
甜酒鵝肝醬 1/3杯 I"qJZ:S3h$XS
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【做　 法】 yPdnJx!XSU

xb6@j0X (1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。 ^7?@6ck1?
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 7p|+\Y4Y"C1j!F:R
(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。
{!b _bj4hy[VYX (4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。
mT.gla (5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。 9{](L:u1v9{:\
(6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。 ,dZ"L7h}EO"l
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Fj&U7OLe 【備　註】 a8HF&yb8pm*d
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餅乾上的材料，也可自行創意。