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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]
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?W"SJ 【材　 料】 V)WY#F'U5v/r%i'a

YmP;l"^R$B}u 鹹餅乾 12片
'c'vk/@{/By 火腿 1片 [Jx'L$K
起司 1片
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y 小黃瓜 1條（切片） %D2|2vnDa
小蕃茄 3個 ,w|CE M
橄欖 3個 ~(lEv#V7q h`
櫻桃 1個
^!Y6UG2g{F| 沙拉醬 適量 K,zcX#L2\}QN|2fD
甜酒鵝肝醬 1/3杯 ?!z,T\b1_
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【做　 法】 w1L6J3zyv M

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`&EW)r2FD7|A!{ (1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。
"ZgCU1m (2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。
'J@0S3uL(Z (3)鹹餅乾分成3組，每組4片。
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a (4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。
1j:Iuj*F;_W%{ (5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
4q f6^'jv)YA"C (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。 Cz~[;xf

{(d"C!up7Xy U #eI$w6X?Q2aU1\2u
【備　註】
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k"MzA fR$[5]:v6nZ 餅乾上的材料，也可自行創意。