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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]`I-_"]gX

H1y#]g'S0k)zWI-RU` 【材　 料】
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鹹餅乾 12片
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J*d#O0H 火腿 1片
A)ac[pR1~!d9J%v4M 起司 1片 /JJF"bD&Ie
小黃瓜 1條（切片）
td"Z _6By8z[ 小蕃茄 3個
N6]#Ny?(U,P 橄欖 3個
)K]^Mj~x} 櫻桃 1個
s7J]q`yhK| 沙拉醬 適量 (Y| I7l O%p5Y]:C
甜酒鵝肝醬 1/3杯 5H+~*G;g+_{)f:d!h

.GWIv&e$CA 【做　 法】 DS$o,j4D ^ s
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(1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。 (R$V8b0M,\;R-I&P
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 W3X
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(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。
P)Y%J y_-J (4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。 2E#BZ7hp
(5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。 e|5MCo2ABdZ
(6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。
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Q;cH$Q,kk
$\"A(o/Vt6].Gqn:u 【備　註】
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餅乾上的材料，也可自行創意。