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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]yiW,jDs ACF4C

"\ R6OUVk 【材　 料】
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*l#U wD|3wJ7K%G0y 鹹餅乾 12片 4a(~y4J,[n'J
火腿 1片 _+t }JI"du*NS]
起司 1片
%\0w"T'eQz_)Z%Q 小黃瓜 1條（切片）
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E2|2lH 小蕃茄 3個
_ag4}9Hs*{9cF(K1U 橄欖 3個 "Scf#Rj e1u3_ Y
櫻桃 1個
5O~.Ww%}1G(e8Y%VB$` 沙拉醬 適量 W}s+n6O7jg
甜酒鵝肝醬 1/3杯 M
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?s2B"|X M TI 【做　 法】
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(1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。 &u+AxbGM
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 (K]hh$t,mf h p'A
(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。 Au^HB7[)XD Vt
(4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。 'ib%lh&Wu:`:\'~6}
(5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
5s0x A;Kr (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。 0G7C9_)LOP!Dy } ]
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J7ho3N's%dnD3E 【備　註】
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TF2Z 餅乾上的材料，也可自行創意。