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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]7X:q3I9dSLL7C
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【材　 料】
Z"nKzlT j)Q`e$h5M:uUmKS
鹹餅乾 12片
QD-HF yo.X 火腿 1片
&m,jZ!v,|4N"uMrc+e 起司 1片
8z:IRH#p^%_s 小黃瓜 1條（切片）
i}$Y?5ZW Q4?2o/m 小蕃茄 3個
W|re[ 橄欖 3個 "_!v_{,QMNK^
櫻桃 1個
L#B)GVA'te;u 沙拉醬 適量
0s,c9t fzx#~qnu 甜酒鵝肝醬 1/3杯
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wlc3H'y8J8Y'| 【做　 法】 ,Lz6D7RJ_

`7hF3NuXr (1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。 #}Cj0hjo(Ju*JI
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。
W/h1jf,w!M(H[U (3)鹹餅乾分成3組，每組4片。 )qKl:[C:[
(4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。 4F[O,Be(i3c
(5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
cG)I{d (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。
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H'vW&MVe 【備　註】
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oI%Fr0dW2tCu!@!`:` 餅乾上的材料，也可自行創意。