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精製鵝肝花式點心

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/sauce-109b.jpg[/img]
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【材　 料】
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鹹餅乾 12片
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fU?xm 火腿 1片
4AF.Ye]"j 起司 1片
)cz"no+]$r:mP]9e 小黃瓜 1條（切片） 1P)s;s4c3^
小蕃茄 3個 D ~M?P7mR0f
橄欖 3個 m]R"R(gvAk
櫻桃 1個
z)_ar!K#F$T_W 沙拉醬 適量 8@\)@,A#`
甜酒鵝肝醬 1/3杯 ErX!zNtOC
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【做　 法】
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~1Jq*|2HsR (1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分別切好備用。 .M,Z)N,mL]
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 2e0c+I'op
(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。 7ch k|a
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(4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。
*r-D.i)p ZO Q1E (5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。
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x6v0v (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。
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【備　註】
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/~B-HT3o 餅乾上的材料，也可自行創意。