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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]Tt*X Bv{1M Eq

#qszOi9?go 【材　 料】
V{ B'W;JYe? m
%ZoL(x}_V 去骨雞腿 180公克
ogp9m,@T 大蒜碎 20公克
2NHwN(Yq 薑碎 10公克 WA\(~u-oi!s|
香菜碎 10公克 %?`4c*c L j*^s u
紅辣椒碎 5公克
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【調 味 料】
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:Y+A2Z4`Xdby 統一無糖優酪乳 20㏄
6nQ&B7wSD"^R-J 咖哩粉 30公克
?KI6|mb1A 沙拉油 20㏄ v6Ia-~6rx
鹽 少許
JS4\5TY$h$a6o 白胡椒粉 少許
L0R!Bn2JW 糖 5公克
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【做　 法】 NmGLdjy2W6}i

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V}m_9l6m ]*W 1.將所有的調味料混合拌勻備用。H
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FB+N9UL!i 2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。
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3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。

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+Y7hU m-O 4.食用前再搭配莎莎醬食用。