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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]
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&\kr1x8A%^m] 【材　 料】 'korcj

i-myQI]I 去骨雞腿 180公克 4]7G(?.psM;|5xW)d
大蒜碎 20公克
~D*kOX 薑碎 10公克
$r M9tnK 香菜碎 10公克 s&q8ZF+{
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紅辣椒碎 5公克 @,i h5q3YM

+M"TKm3^0O p 【調 味 料】
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X5x@9`B.N+V 統一無糖優酪乳 20㏄
t ERL;` a7g] {)w 咖哩粉 30公克 W t9?nO@c
沙拉油 20㏄
LF%c{&qyNX 鹽 少許

E)N*QyHi,K 白胡椒粉 少許 6?'[:EZc/j
糖 5公克
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【做　 法】
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u!j6Hvz!g-I 1.將所有的調味料混合拌勻備用。
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2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。
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3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。\esNhz UROrB

T a/f-\%~FC*Y 4.食用前再搭配莎莎醬食用。