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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]
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NqD-MWSn*L^"[ 【材　 料】
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去骨雞腿 180公克
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B!] 大蒜碎 20公克
U0K&|"~8| 薑碎 10公克 R;@b}&Th,\
香菜碎 10公克
o q-CW"w3nv 紅辣椒碎 5公克 -K^&UfZ"@6K]*a
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【調 味 料】
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v9hvyx!nc+U 統一無糖優酪乳 20㏄ @#^OK qeR
咖哩粉 30公克 .jH6D'v]M4pk
沙拉油 20㏄ 5h8t7D&Y O
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鹽 少許 JW
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白胡椒粉 少許 J$}.B6l,lW5Y1L
糖 5公克
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【做　 法】
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1.將所有的調味料混合拌勻備用。%R Uj6]2Tk2T
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2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。
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3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。`)Of
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4.食用前再搭配莎莎醬食用。