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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]
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)W-~&l YEm-|n 【材　 料】
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,LV@jwjnn 去骨雞腿 180公克
6q8GZc(x YY+V}%l 大蒜碎 20公克 AZ qrq&K6k
薑碎 10公克
l$aB&zCscx8fn 香菜碎 10公克
U tR_5Zq 紅辣椒碎 5公克 c.srAoVB

1e'fGq\T 【調 味 料】 `#Tl!\?r+]%I

h1`'`s _ I*Fr#? 統一無糖優酪乳 20㏄ /PG!beM
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咖哩粉 30公克
s\b\V.w F,^$P 沙拉油 20㏄ 6eK
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鹽 少許
PQO UH:ihP%H4R 白胡椒粉 少許
sF?%E1i,`A M [^ 糖 5公克
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(AaQ!CG#H4E 【做　 法】
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1.將所有的調味料混合拌勻備用。
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e d*`A*T3k 2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。
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Wa.RY 3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。
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4.食用前再搭配莎莎醬食用。