查看完整版本: 如何將泡麵泡的好吃健康又營養

lilyyu 2009-6-13 06:25

如何將泡麵泡的好吃健康又營養

[indent]泡麵絕對沒有防腐劑(用在食物上太危險),但有抗氧化劑,
a7tv Ap;aIlF 一般而言,麵的本身是乾燥(真空吸水)所以,大略都沒有添加,問題就出在調理包,為防氧化而添加抗氧化劑!所以,最理想的泡麵方式如下:
RTFg-X'{7B z^,r^v@,x_"ur
A. 先將水煮沸騰,加入適量調理包,煮沸三分鐘以上(抗氧化劑在連續三分鐘以上的煮沸下會分解)
!h OZ(Z\ 8NA:b+ks x
B. 再依個人習慣加入蛋(唯一營養)或是青菜等.....+tt`Y T_
3kl%W0l1@"J
C.至於麵,用煮的或是泡的都可以,安全問題倒可放心!oqn%@ v8uge

2`M:lRq hT(v2M-[%?D 泡麵還有很多油呢, 如果不怕煩的話, 煮泡麵時先不要下調味包, $jI6e v!`'E1U1mh
先煮泡麵煮沸三分鐘以上, 把水倒掉, 用冷水泡一下(水越冰越好), 再把水倒掉, 加入熱水調味包蛋或青菜
7H%V4r@p 煮沸便可SIWbk*@%w1b
[/indent]
頁: [1]
查看完整版本: 如何將泡麵泡的好吃健康又營養