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黑椒肉碎圈圈餅

　　原料：
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　　麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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　　做法：@i)yh9Av"d"~

c8P l&JJ 　　1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
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XB%u'_*u$|mW6{ 　　2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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7x-g[q6D)ur2SW 　　3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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　　5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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d 　　6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。$I#v O_-kw

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　　8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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