chembioorg 2009-6-15 10:22
南洋咖哩椰汁雞〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-032.jpg[/img]
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【材 料】 s+@'vG.W
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雞腿塊 100公克 $sB+H&mw
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南洋咖哩醬 2大匙 %h)}"|yPQ$^
椰奶 200cc '@Anz^,JVh(M
小蕃茄 8個 T3e8R5q]$ti
香菜末 1匙 %q0IIs!hE(sn)miRh
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙 &X${j-?|
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【做 法】
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1.將美國帕路亞七層鋼萬用鍋以小火熱鍋,放入雞腿塊炒香。eT$w_]:A
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2.在作法1的鍋中續加入南洋咖哩醬、椰奶、小蕃茄,蓋上鍋蓋以小火燉煮至濃稠。
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3.最後加入調味料,最後撒上香菜末即可。
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