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洋蔥花枝堡〔已檢〕

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【材　 料】
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花枝泥 100公克 OVQj{9SwVW
洋蔥末 20公克
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P1S [pSnd8` 蕃茄片 1片 la-THK8zTlr;AL
苜蓿芽 少許 ,R eYaewV"s+w
生菜葉 1片 ;[D"x;RQ
漢堡麵包 1個 W4c_2j3Y
沙拉油 少許
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【調 味 料】
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米酒 1大匙
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sx7f+x 鹽 1/4茶匙 $[ XE0_'HM}"K
黑胡椒粉 1/4茶匙
b.Y;Qr`/cq 太白粉 1大匙
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【做　 法】
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Mg[sE] Yvr1Y 1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。
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/M3PQ2C.B)d 2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以小火煎5分鐘至全熟。T0|1Kd2SaK,iO$c*hL
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3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。4L5N Qc3@,j

WaAs&O:lSJ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:09 編輯 [/i]]