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巧克力方塊片

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【材　 料】 Va_O,Xy~.r6c
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無鹽奶油 150公克 8Ek \ ?o ?8E]K
細砂糖 120公克 9Y^9_B
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全蛋 60公克
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A 可可粉 20公克 xbf @6F7I
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低筋麵粉 300公克 p!o7MRu
杏仁片 60公克
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【做　 法】
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Ol Wss9d 1.奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
H6T4cg8d'i y'X 2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌勻。 %i0nW6Yz*@A\
3.將可可粉和低筋麵粉一起過篩，加入作法2中，並加入杏仁片攪拌勻後即為麵糰。 -FRFHRl
4.把麵糰放入保鮮膜中，用手塑成圓柱形狀後，放入冰箱中冷藏冰硬後，取出以刀子切成片狀，排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。