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玫瑰花香餅

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【材　 料】 T$oK$uz


DN_3y C g KiD 奶油 80公克
Y@QV} 細砂糖 80公克
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]!K 全蛋 50公克 Ob1H)W0Ha
低筋麵粉 170公克
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|&S/it*QJc 發粉 1公克 oz;IN$NYE.l
核桃 50公克
"Q@+nmvS4xjPk/X] 玫瑰花瓣 5公克 ([AwH b8F

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【做　 法】
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tf;Y;F5TU%K^SQ} 1.奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。 #wju3_-PG/r/W~
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌勻。 YaL#op"?Gd5F
3.將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。 KxEJizf
4.用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。