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chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img]2`;]1i9Hk lv U%o

jjo \Y 【材  料】 b!B;ML{
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菲力牛肉 200公克
7Xn5gDs3{T 聖女小蕃茄 6粒
@ ^8{k}6c h 熟蘆筍 1支
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【調 味 料】
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海鹽 10公克 rz9vGF5o+o MIPi*ME
檸檬胡椒 1大匙 +uY }En&N1E7Z
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【做  法】 H\c%t vOk Q%ul
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1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。
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7z%M3G} |7JY 2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。
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3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~%j.s7x*JF"@;RG
已經有好一陣子沒吃牛排了,改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子
y1Z [7KE}S'xcd 改天來試作看看
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