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chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img]
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【材　 料】 4e'kM3C3O

s%H o:UL c(i 菲力牛肉 200公克
x?4K8y']A1Z 聖女小蕃茄 6粒
3qo@W/J@ 熟蘆筍 1支 9K4}$Z ^$G
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【調 味 料】
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海鹽 10公克
?.P!K/m!x 檸檬胡椒 1大匙 0W x w WY"u@

*mqq)Q1C 【做　 法】
p e%\3S]!L0W S0A
6?.W4igjA?%KEKp;s 1.聖女小蕃茄對切；所有調味料拌勻，備用。
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uAe;F KdK6PpVm 2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，再開小火放入菲力牛肉，煎約6分熟後取出。
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(H6K!@PI%@RQn 3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~
Go+o Xbf&M 已經有好一陣子沒吃牛排了，改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子7Z4S\n3?+~
改天來試作看看
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