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chembioorg 2009-6-18 14:26

檸檬胡椒菲力牛排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-036.jpg[/img] W(v(p ~V h#D|}

Ioc1z8[ 【材  料】 Ivz1w3lM5k1p8x

CP+Q0S4XIL 菲力牛肉 200公克
My0|.o7e2l)fp 聖女小蕃茄 6粒
1pzk Cn:x0q*o 熟蘆筍 1支 ,b:f4up'N

g]8q#x4Q$b 【調 味 料】
b |q;gFo)v
%DU*C0k^-f6xA$H'zm 海鹽 10公克 r Z/R(i A{8t2]5`
檸檬胡椒 1大匙
ky,mwzA(u#kt _I 3g?u,pk%W*Yw
【做  法】
l#\+?%K c0FI
}|:Mj"T 1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。7i^!E(rQ%xc

)gJ.}-fn;C!A@:E 2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。
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3k.r ?4X;?$C$Zo+s 3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

Caddy 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~
)M~Ct8A%I+I 已經有好一陣子沒吃牛排了,改天自己動手做看看:D

向晴 2009-6-26 10:01

看起來份量足  作法也挺簡單的樣子
m QNuo `Uo 改天來試作看看
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