少瓊 2006-7-26 17:09
牛丼飯
牛丼飯
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超市購買材料：.rI_%GX4i
1.火鍋牛肉片2盒
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2.洋蔥一顆
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3.日式醬油(柴魚風味)
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4.味醂H
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調味料：$U SE \)C f5mo3r"X
1.日式醬油半碗pFY%R(pQ
2.味醂3大匙
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3.砂糖半大匙qu%o
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4.開水半碗
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做法： w|^z$G
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟uKQ3S(gZ2NlD
2.加入牛肉拌炒至變色
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3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾3C.h3MX B
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4.蓋上鍋蓋，小火悶一下，煮到洋蔥變軟x`0M.C+jp
喜歡吃甜的人,可以將味醂或糖斟酌