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少瓊 2006-7-26 17:09

牛丼飯

牛丼飯8de?1|6et~{
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超市購買材料:{)jJ^NC h|c
1.火鍋牛肉片2盒{AD!GSj.J ?n{
2.洋蔥一顆
2}\ QP1R 3.日式醬油(柴魚風味)
)C8D*Pf&e(S1P;v _2Bd 4.味醂h,x8Wn0[
調味料: Ml^AZlQ@l
1.日式醬油半碗YdER'uVs;[
2.味醂3大匙"x1w?/y-oh
3.砂糖半大匙
C8I!hxg} 4.開水半碗 9E)VF-rc@
做法:+Cr!WnB`&h,}
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
Ft!]f H?0H5c 2.加入牛肉拌炒至變色9Uf dts!yP
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
"Cd:B|P(] 4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟+f ia}K1jPa
喜歡吃甜的人,可以將味醂或糖斟酌
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