少瓊 2006-7-26 17:09
牛丼飯
牛丼飯
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超市購買材料:"P6J#jww r4v
1.火鍋牛肉片2盒
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2.洋蔥一顆 &QJl2V8t
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3.日式醬油(柴魚風味)%~M5\9H/ZXNx
4.味醂7`H(i*f
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調味料:
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1.日式醬油半碗
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2.味醂3大匙8z1VksF J$`
3.砂糖半大匙
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4.開水半碗 oZhX5VO1N$R
做法:;k}F,b,D E-h:JT
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟7xi8A
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2.加入牛肉拌炒至變色Y8]`,?;bA
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾kv([W&NI\r@Y7O4F
4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟