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少瓊 2006-7-26 17:09

牛丼飯

牛丼飯
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D:PMin+f3i7d 超市購買材料:
s vx)Y V_Ks 1.火鍋牛肉片2盒
?\SE+x1jB#D+YY o 2.洋蔥一顆 B_i9g7Fx+_0^
3.日式醬油(柴魚風味);T\eS\ b
4.味醂/C8X:gV z/gs.R*h?
調味料:
U3N"S,J b$k1_V 1.日式醬油半碗]J'TI,T2Ud8[hc
2.味醂3大匙
B+q#?{#~Z.\6xG 3.砂糖半大匙
3f8wyo5{1pG 4.開水半碗
4h d.z5PJqu4em 做法: q8?-Sd;{ ?}"?b
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
S)d o7M&G.M!\/nf 2.加入牛肉拌炒至變色
7E L7V~i p 3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
"o/?d],g*UfM d 4.蓋上鍋蓋,小火悶一下,煮到洋蔥變軟
A#A)_gK1V|-l;f 喜歡吃甜的人,可以將味醂或糖斟酌
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