少瓊 2006-7-26 17:12
芝麻山藥壽司
芝麻山藥壽司
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材料:醋飯1碗、山藥100克、海苔1片芝麻適量
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1鋪料 #P+jc
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盒底鋪保鮮膜,米飯5分滿壓平。海苔切與盒同寬鋪入,放山藥條再鋪上一層海苔。(sJC&K#xY!a;v
2 脫膜 Z o@Bl
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最後鋪滿醋飯撒芝麻,蓋上保鮮膜再把上蓋壓緊,打開拉開保鮮膜,便可脫膜而出。hX}%Tn
TIPS
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1 做米飯的秘訣在於先在手上沾少許鹽水,再抓醋飯或白飯,才不會沾得米粒到處都是。
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2 壽司盒可以在日系超市或大賣場買到。