少瓊 2006-7-26 17:14
壽司飯
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需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐 *E#aZ.p6DOv&}
難度指數：1 Y7c4cj { p ag
烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘 nAI-Xt SF#|U
材料 3s3dd4oNO5`
米：白醋：糖：鹽= 4：1：1：1/2 X x8xYZn)b
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作法
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(1)將醋、糖、鹽調勻（或以小火煮溶後放涼），即成壽司醋。 *| G Ahl$OC
不吃醋可以檸檬汁代，但要稍稍稀釋，而且別煮哇！ kfa6c!s%v0u-c:\;Xt]
(2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻，並以電扇吹吹涼，使醋入味。