查看完整版本: 汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯

汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯

[img]http://z.abang.com/d/baking/1/1/t/5/-/-/youyufan1.jpg[/img]3|*ZqP^8LN A

a8_JI e8F.j          魷魚很多人都喜歡吃，無論是烤的、鐵板的還是炒的、炸的等等等等，都非常好吃！將調味的米飯塞進魷魚中後進行燒烤的做法不太常見了，味道相當獨特，一起來試試這道汁烤魷魚飯吧！
!T-oB8G
B,S?
l t Y%R @ H6g-lA 　　汁烤魷魚飯的材料：P6dr ^%B*k
　　整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉
H ow-u9q~h9c ?w&I}s w-Hm$QeP0z
　　汁烤魷魚飯的做法：b(z_a{ en
　　1、將魷魚去除頭部須腳及內臟，清洗乾淨。
#O"sZk a5d6Ete 　8a!i3V9EUT aJe6d)M
　　2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。
"Mq&s,\K
$t1vn0nEG'd"a/?Z&o 　　3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿，用牙籤固定封口。
,|!_ lC'x #m[4o8TI
　　4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。)[*uj;|8h
)Ld+s5v t"p`_0A
　　5、將處理好的魷魚放入烤碗中，加入調料汁後蓋好錫紙，放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙，再烤10分鐘後取出。w!C#}|)gXk+S-F
$Ve:Y7T|"y0pG]H
　　6、將烤好的魷魚去掉牙籤，切成片後排入盤中，剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。
/r-W!{5b xt']WoC S fh"X]6|
　　提示：
9y#mjPD 　　1、在魷魚中填入米飯時，不要填得太多，以免在烤的過程中脹破。Wj1H w:_C3G)g

K L$L)ySw8@ 　　2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗，如果沒有可以用蛋糕模代替。

很好啊....買回家試一下...