查看完整版本: 汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯

s021084 2009-6-23 18:27

汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯

[img]http://z.abang.com/d/baking/1/1/t/5/-/-/youyufan1.jpg[/img](K;h Q~U+Q N
#~ K"R;|j5djY7W
         魷魚很多人都喜歡吃,無論是烤的、鐵板的還是炒的、炸的等等等等,都非常好吃!將調味的米飯塞進魷魚中後進行燒烤的做法不太常見了,味道相當獨特,一起來試試這道汁烤魷魚飯吧!
Wia8A)S {0v_
hH:Z6vQ({,f   汁烤魷魚飯的材料:3rx|T UV0Z4r"bCx
  整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉
"e*p&A6EpCw"Y k;q
R hhoqPO(z-Bb   汁烤魷魚飯的做法:
?i8R8RVFu@8k2n   1、將魷魚去除頭部須腳及內臟,清洗乾淨。I'Bpx[(F3v:j
 h4?8l^}L4Mc o u
  2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。xr`"BM+]r aY

5BZUfsc   3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿,用牙籤固定封口。_:pKw'pFYJ8iF
IdE-@4fR A!L*Q
  4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。{tG dXE
L\D l R*i!K-z{R(v/C
  5、將處理好的魷魚放入烤碗中,加入調料汁後蓋好錫紙,放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙,再烤10分鐘後取出。?#q3@6z^[$|
q$ZE!` c `5vu
  6、將烤好的魷魚去掉牙籤,切成片後排入盤中,剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。
?Qhz;f`h+`
DI(?4@Y-fV(j   提示:PT{+v,y*Yw`!V
  1、在魷魚中填入米飯時,不要填得太多,以免在烤的過程中脹破。"Men.Q2b

yDcH*?h   2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗,如果沒有可以用蛋糕模代替。

kaikai_kaka_kai 2009-6-23 19:13

很好啊....買回家試一下...
頁: [1]
查看完整版本: 汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯