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s021084 2009-6-23 18:44

花瓣壽司-日本飾卷壽司

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  這款花瓣壽司,是祭り壽司(節日壽司)的典型的其中一款,也叫飾り卷き壽司。節日壽司更多注重了它的花樣,因為好看所以也是日本小孩子的最愛。平時不常吃,日本的超市也基本不賣,日本人會做的也不多,專業的日本壽司教室會學到,川澄健是日本祭り壽司第一職人。i-\_I*w

;N[(sqM   花瓣壽司,非常簡單好做,一看就會哦。香香甜甜的,做給家裡的小朋友,一定會開心的蹦起來的。)Ai*` eaZ)`x
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  花瓣壽司的做法G4J1z,@$un)W'P

+{?#@ j ^^ h2l 材料:0w*KNg-Nk
  壽司用海苔 1張/p&t`R!{5}
  壽司飯 200G
U\uS h$l,Msr   魚肉鬆 1大勺
%?8`8WKh!zx~   雞蛋松 1大勺
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(GyC Q4qW   雞蛋壽司飯s([%z3tTF

n o5~4t FG0o   做法:
3v5Or ]Ts   雞蛋加糖,少許鹽,炒熟,炒時用4根筷子邊翻邊炒,然後再壓碎。與100G壽司飯拌勻。
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#g0bQ4Y p_$V-s   魚肉鬆壽司飯 N)K@b"RS"\

+]p$qJC1~   做法:2Wz8d.s$P` w
  市販魚肉鬆與100G壽司飯拌勻即可。
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Yx q Y} `(~:^!_   做法:
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CbV0f.sU;T c   1、整張海苔用剪刀一分為二。
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  2、兩張海苔分別鋪勻雞蛋壽司飯和魚肉鬆壽司飯,捲成水滴狀。均勻切片。
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  3、用5個水滴狀壽司卷擺成花型,中間再加些另外一種顏色的壽司飯即可。
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X&KOUe   貼心小叮嚀:
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beO"aNw/b L   做水滴狀壽司請一定拿在手中卷,再壓成水滴狀,放桌上不容易操作。粉色魚肉鬆買不到的話,可用其它肉鬆代替。
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