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s021084 2009-6-23 18:44

花瓣壽司-日本飾卷壽司

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  這款花瓣壽司,是祭り壽司(節日壽司)的典型的其中一款,也叫飾り卷き壽司。節日壽司更多注重了它的花樣,因為好看所以也是日本小孩子的最愛。平時不常吃,日本的超市也基本不賣,日本人會做的也不多,專業的日本壽司教室會學到,川澄健是日本祭り壽司第一職人。5L3s-M @K:^'r_6t
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  花瓣壽司,非常簡單好做,一看就會哦。香香甜甜的,做給家裡的小朋友,一定會開心的蹦起來的。~/tE!`?2Qb
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  花瓣壽司的做法
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|9_ZO]2I5d!Z 材料:v;Q:U ? c BB.p
  壽司用海苔 1張'd#@-r%Bet
  壽司飯 200GgL&AY2t B
  魚肉鬆 1大勺
,?Ng V u   雞蛋松 1大勺6rby4y0[$K

}Yj8Vw vu   雞蛋壽司飯
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  做法:
6X wN0AuD`\   雞蛋加糖,少許鹽,炒熟,炒時用4根筷子邊翻邊炒,然後再壓碎。與100G壽司飯拌勻。V-_'|hk.~2@

/~ K6k"H-Zmy$q#W   魚肉鬆壽司飯uN w^M6zFP
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  做法:4X^$[5}s:T
  市販魚肉鬆與100G壽司飯拌勻即可。*aPZv2]0d]V

0XUpL*B.@ b9do@   做法:3P gSV Yp

l Smx8Kq"A? v   1、整張海苔用剪刀一分為二。
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gqS7Tq7BQ   2、兩張海苔分別鋪勻雞蛋壽司飯和魚肉鬆壽司飯,捲成水滴狀。均勻切片。
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  3、用5個水滴狀壽司卷擺成花型,中間再加些另外一種顏色的壽司飯即可。FlbbPzu4f$R

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  貼心小叮嚀:nhP.GoNZz
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  做水滴狀壽司請一定拿在手中卷,再壓成水滴狀,放桌上不容易操作。粉色魚肉鬆買不到的話,可用其它肉鬆代替。
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