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s021084 2009-6-23 18:44

花瓣壽司-日本飾卷壽司

[img]http://z.abang.com/d/jpcooking/1/1/s/-/-/-/huabansusi.jpg[/img]
4g4D4\pzM   這款花瓣壽司,是祭り壽司(節日壽司)的典型的其中一款,也叫飾り卷き壽司。節日壽司更多注重了它的花樣,因為好看所以也是日本小孩子的最愛。平時不常吃,日本的超市也基本不賣,日本人會做的也不多,專業的日本壽司教室會學到,川澄健是日本祭り壽司第一職人。
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  花瓣壽司,非常簡單好做,一看就會哦。香香甜甜的,做給家裡的小朋友,一定會開心的蹦起來的。x:F(eO2y D
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  花瓣壽司的做法
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3h \3u8hK8lH b 材料:Omb v%C%q[6fQ vf
  壽司用海苔 1張
9MlN0TX l_g   壽司飯 200G~:c%s d0[b6? [g
  魚肉鬆 1大勺
"JapA8e0t%|4j(^   雞蛋松 1大勺
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  雞蛋壽司飯J])P!by+ARN$T
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  做法:
7@6O6v/Ej6Z5o(`z   雞蛋加糖,少許鹽,炒熟,炒時用4根筷子邊翻邊炒,然後再壓碎。與100G壽司飯拌勻。
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  魚肉鬆壽司飯
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#~4v4Q tu   做法:@{!~bA.l'n7u-b
  市販魚肉鬆與100G壽司飯拌勻即可。
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D};A T7l0K+y%\9G5u&_   做法:
uc2q+wA;W !Q#Z/RYOnA T(~8H~)\
  1、整張海苔用剪刀一分為二。
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n5e.H9rGif{*C   2、兩張海苔分別鋪勻雞蛋壽司飯和魚肉鬆壽司飯,捲成水滴狀。均勻切片。
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L3F.NE3w6kF   3、用5個水滴狀壽司卷擺成花型,中間再加些另外一種顏色的壽司飯即可。Xr-BNmW5^*Vk!|
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  貼心小叮嚀:&}9G KnLV Vw

%h}Edr(Q5u%t~\   做水滴狀壽司請一定拿在手中卷,再壓成水滴狀,放桌上不容易操作。粉色魚肉鬆買不到的話,可用其它肉鬆代替。
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