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焗烤香草芝士土豆泥

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　　一起來看看這道[b]焗烤香草芝士土豆泥[/b]是怎麼做出來的吧！
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+hy~#e'M#aC [b]焗烤香草芝士土豆泥的做法[/b]"a-qY$pDq
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^V;`7eyj)U 材料：SN4iF.a,Y8G
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　　土豆兩個（其實一個就夠了）、豬肉150克（肉餡也行）、雞蛋一個、芝士片一個、干香草適量MW(d aV/JB/H7{

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做法：%pLj
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　　1、土豆去皮，切小塊，煮熟，撈出後壓成泥備用；
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t,|J 　　2、豬肉洗淨，剁成末；
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　　3、起油鍋，炒香肉末，烹入少量料酒，適量醬油，炒熟後即可關火；w!m_&Q4@h-v-^xP
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　　4、 將土豆泥和肉末拌勻，並加高湯，調至合適的稠度，加少量鹽和雞精調味；
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　　5、 將土豆泥放入烤碗，表面壓平；
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　　6、 將雞蛋加少量鹽，打散，均勻倒在土豆泥上，撒上香草，再撒上切成細絲的芝士。.P6q6s!x!a
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　　7、預熱200度烤箱，20分鐘左右。w2B6[^q
　　
Iw'O!L7Y#}` 操作小貼士：
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tG 　　1、如果是做給小朋友吃，土豆最好調得稍微稀一點；.y)Cw)LQ#P/q2M
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　　2、土豆泥裡可以加一些蔬菜，比如黃瓜、西蘭花、芥蘭之類的，顏色反差大，小朋友更容易接受；W;|1ivn&Z)T{R

X,@;R:`0x3rX F 　　3、如果沒有烤箱，就把雞蛋和土豆泥拌勻了，蒸一下，或者用微波爐高火轉三分鐘就可以了。

我會試ㄧ試的,一定會很好吃