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蜂蜜菊花果凍

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk65-021b.jpg[/img]
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1sX5@ c g8k~ 【材　 料】
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m9H'??5Y4X 水 300公克 6@ iZP$u)M w
黃金菊 30公克
2{{ w1h9N 蒟蒻果凍粉 15公克
.j2f^,^r2RK/cs AEj 細砂糖 30公克 mxXF9my
蜂蜜 15公克
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【做　  法】!DS(O`
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#zz,SXEJ 1.將水煮沸，加入黃金菊續煮約5分鐘，熄火過濾掉黃金菊，放涼備用。
eTs'Rec#te 2.蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，加入作法1的菊花茶中拌勻，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解，再加入蜂蜜拌勻即可熄火。 p5Nk"RQgEaI6P
3.趁溫熱時，倒入模型中，待冷卻後扣出即完成。