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日式鰻魚炒飯

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材料
~z7Ns3`2J/S 白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙 `"zx)sU

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Tq Sr ~;S 洋葱粒 3湯匙4iw6G E$gr7B

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p0J R;^f"N"_ 蛋 2隻
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"o!A`q4n;Wyx _l 鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽L8pm:v`W
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6U6pi'F H[z 薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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Y!w*f#[ ?i` 白胡椒粉 適量6d$u^aVR A&{4c
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製法
4eA&n:J+@,@e 1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。B5onCJ!F)|T!Z/QJ

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{L[/z!]Ho"]$o 2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。

日式料理中    7gU X#f[ z

L/b#W{.FmRD 最愛   飯 + 鰻魚     :115:

天啊
1o~3d Q6p!f` 我最喜歡鰻魚啦;II8j'o@W DtJ
看了好想吃啊

這個...太吸引人了吧)流口水jEZ#g UN(X[#`*`g
饅魚真是大愛呀♥