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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:E8KByfI5{-k
栗粉 半杯
7fJR9UM0ky4Q-Zl E 士多啤梨香油 少許 w/FnvQ
糯米粉 240克6v[+w/M@
溫水 300毫升 X1l-U!DiHV*h
士多啤梨(小) 適量m%e*_s-D8YwGH]
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做法:
{(f#p z \ 1.        栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。
6H'@7]i.J4I 2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。3g*\-sx D1^*Q$Q*l
3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。6d:` l$Ht].S
4.        糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。
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