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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:
3x4`VkJ3B] D 栗粉 半杯#J3})N.Y#[ OK0FXW
士多啤梨香油 少許
7bbp{'C5A$ht 糯米粉 240克%h2M`)b2UI(G
溫水 300毫升
c]!f6hR\ 士多啤梨(小) 適量
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做法:c_J Q5l%ZDE
1.        栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。
&J_ x ^qxY b 2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。
~kKqC:x,l \SM#M 3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。?,U&iaN3z$jw
4.        糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。
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