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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:
So)Y2[_ m 栗粉 半杯 e!OOs4c a@i
士多啤梨香油 少許
(^t/}+vU4P 糯米粉 240克%_ }g mc ]8QN7C
溫水 300毫升
rc}(H y$e 士多啤梨(小) 適量&w%~hLw^Q
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做法:~)br!z9~Exs
1.        栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。
}Z$@^%}w'[ 2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。
~"}nY-A)gsr 3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。
.suwLFD3l0t 4.        糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。
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