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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:
k#@ X kJ^ 栗粉 半杯BG*h:b VA(Q;b n
士多啤梨香油 少許_5A8Bws~"i|%_ _
糯米粉 240克
!YG'f)Gv 溫水 300毫升
cp.R.Ou ` 士多啤梨(小) 適量
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-d}/?2ye-_|#\(_ 做法:_#]Av/Lds/puD
1.        栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。4}8sOU!BN's"\*E
2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。|Z9|~8F Xj6@q
3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。 YYaJ vM
4.        糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。
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