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小蟬一隻 2009-6-26 10:42

東瀛和果子

材料:Q `O'B0U
栗粉 半杯},iw'rz
士多啤梨香油 少許2r j [E*v4Z1z_k
糯米粉 240克
"ETM+L,I)J;| fw 溫水 300毫升[-qG Wp lq
士多啤梨(小) 適量5CD Y _Q,~LB \
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3n*v3P%qDv:f-C:M
做法:
!}$XnhM1h hv1O 1.        栗粉用白鑊少熟,作和果子皮粉(糕粉),備用。[F3tL"qb
2.        將士多啤梨香油與溫水拌勻,備用。q {\A-sd0j+Fjz
3.        將糯米粉與攪勻好的士多啤梨水慢慢用木杓徹底拌勻,放入微波爐盒,揭開上蓋一角,再放入微波爐加熱 3 分鐘至熟透。)~*] q-t1L_
4.        糯米粉取出後,搓成粉糰再分成小份,用手按薄,包入一粒士多啤梨,並捏成圓球狀,再沾上糕粉,即可供食。
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