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karyman 2009-6-27 17:48

酥煎法式頂級羊小排

材料:
%H AO A,|Ok 法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量
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!S2]Hf,n zW 調味料:
@,a7_FSm ~#{y 肉類調味粉2大匙6Mth/|a p%~
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做法:kTvX#Lvq'a
1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁u$B'q pv)_,^
2.灑上少數的肉類調味粉
-O1Q1}Pm5Au 3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉5fT?"SH S8L
4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可
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