karyman 2009-6-27 17:48
酥煎法式頂級羊小排
材料:$um Xt4h"i
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量 k-U[Cej
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調味料:0?CUH)A
肉類調味粉2大匙
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做法:Y,T/T
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1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁Ek}'K]4cC
2.灑上少數的肉類調味粉
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3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉
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4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可