karyman 2009-6-27 17:48
酥煎法式頂級羊小排
材料：m&a&J ~#G&d&]
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量7k Mo!f8zC6t]
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調味料：+x"o*VR n^j
肉類調味粉2大匙
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做法：5\r}%Km ryk
1.將羊小排置於塑膠袋中，用手掌的力量壓扁 @+e-Cw3EC+j-i
2.灑上少數的肉類調味粉;[3M"G[j$j'T d C M
3.取羊排先沾少許麵粉，再沾蛋汁，最後沾上香草麵包粉5[*X ]$P |W
4.鍋中放少許油，將羊排放入煎至金黃色即可