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karyman 2009-6-27 17:48

酥煎法式頂級羊小排

材料:m&a&J~#G&d&]
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量7k Mo!f8zC6t]

D.? R B-H8W vD 調味料:+x"o*VR n^j
肉類調味粉2大匙
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(Yv_8]o7z:WfU+T 做法:5\r}%Km ryk
1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁 @+e-Cw3EC+j-i
2.灑上少數的肉類調味粉;[3M"G[j$j'Td C M
3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉5[*X]$P|W
4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可
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