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karyman 2009-6-27 17:48

酥煎法式頂級羊小排

材料:
N4Q0bH9a8t 法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量
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調味料:
]T~I4O&|0|"QQ$Q 肉類調味粉2大匙
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做法:
olPC ~*l 1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁
(jN*L![? Qq5K1eP)@ 2.灑上少數的肉類調味粉b~4LVl
3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉 m VJ{$T;nGra
4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可
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