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karyman 2009-6-27 17:48

酥煎法式頂級羊小排

材料:9Dwn-T K#^ e}_^![
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量
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T~&P5_k~Qt4` 調味料:"D[;P!DIF
肉類調味粉2大匙
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P%y2w'~.?UF6O` 做法:
WJ(HjP"o$C\%j@O/K8g 1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁
r?Dmz4r0ou 2.灑上少數的肉類調味粉Do)JYI&Z
3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉,Ce"c-_p!Zq5^
4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可
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