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karyman 2009-6-27 17:48

酥煎法式頂級羊小排

材料:$um X t4h"i
法式羊小排12隻、香草麵包粉70克、蛋2顆、中筋麵粉適量 k-U[ Cej

8t3\R#yE2^EB 調味料:0?CU H)A
肉類調味粉2大匙
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1}']!E|6@ 做法:Y,T/T B+j+JY
1.將羊小排置於塑膠袋中,用手掌的力量壓扁Ek}'K]4cC
2.灑上少數的肉類調味粉
[pOUrp%?X~-GQ 3.取羊排先沾少許麵粉,再沾蛋汁,最後沾上香草麵包粉
9]?w2?$uNs\ JL n 4.鍋中放少許油,將羊排放入煎至金黃色即可
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