查看完整版本: 花粉蜜紅豆餅乾〔已檢〕

花粉蜜紅豆餅乾〔已檢〕

材料：rDpf%@aA)A @o
紅豆1斤，花粉3大匙，糖150g，起司餅乾，白芝麻少許，香菜適量，寒天粉15go,z
[`Uh

1A)DOuzX[8~)wn 作法：
;UnB*L/W^l]4\[ 1.紅豆在電鍋裡蒸熟，移到瓦斯爐以小火煮，放入微糖，用木杓一邊攪拌並壓成半泥狀。
X O3bJl+q8jER m#_#i%j7e+C iO
2.倒入寒天粉，再一次拌勻後，加入磨成粉狀的花粉，使其充分融合，再放到冰箱冷藏。
#uu'{] IbI.E .R{:R?6bK4Pi
3.在餅乾上頭抹一層紅豆泥，撒上白芝麻搭配香菜一起食用，口感特殊不甜膩。
'VSr&Y%m G#@^
4}!] MjI_)SV TIPS：花粉需磨成粉狀。'tey"d{)k9[+q
h2N3J:I2vp]*X)f/p ue
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]