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杏子薄餅蛋糕

材料： :u?pZN*K

9N/CV:T,ZW 鮮奶油 ... 1杯
,{6o)f8I]*Lt 小葡萄 ... 適量(無子)
8z&xI8yIy A 料:P}VJ I9wdx
蛋 ... 1個
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@&y)sM 牛奶 ... 11/4杯
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eB'T 麵粉 ... 100克~.?[8Z{[$g
鹽 ... 1/4小匙
7d q2Ii#B B 料
9g YO1p4fY$[ 杏子片 ... 500克f m5i"lBC#L;H'p
糖 ... 100克
,e7fow"b'S5P!f 蘭姆酒 ... 4大匙(或白蘭地)
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作法步驟：.A5R^\5|#Y!m
1.A料依法調成麵糊，煎成8個法式薄餅。
z7Dm3g0^#i 2.B料中留下4片杏子，其它材料拌勻搗碎成泥。鮮奶油打發。
y6gE%hs]1f/f-LO"M:^ 3.把一張薄餅放在大盤子上，塗1/7杏子泥再塗1/7鮮奶油，再疊上一張餅，再塗。"dV"s"MYU1T
4.疊完8張薄餅後，用4片杏子、小葡萄和剩下的一點鮮奶油裝飾。
3O"eut)R+K 5.食用時像切蛋糕一樣分切成小塊。