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杏子薄餅蛋糕

材料： p)~
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O)EI+L|9I 鮮奶油 ... 1杯 -n4K3p t*g2z
小葡萄 ... 適量(無子)
2eLB1d|},Bt2d A 料:bziS^ l'j
蛋 ... 1個
+|1j8o0{ zOi"i 牛奶 ... 11/4杯

]t.sUZLrj 麵粉 ... 100克
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hAXw7pQ 鹽 ... 1/4小匙
^Q"PAU6v;bB(Dv#^ B 料
N+C'[XTg 杏子片 ... 500克i yH)Eh~o5m.s
糖 ... 100克
9j [6A$Zj0A6P 蘭姆酒 ... 4大匙(或白蘭地)3`8dT@$o2`b

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作法步驟：j1[ Pd5S]9WT
1.A料依法調成麵糊，煎成8個法式薄餅。k\0r+Ym
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2.B料中留下4片杏子，其它材料拌勻搗碎成泥。鮮奶油打發。Kt'Z5wK@
3.把一張薄餅放在大盤子上，塗1/7杏子泥再塗1/7鮮奶油，再疊上一張餅，再塗。
Tfmb3c|gr 4.疊完8張薄餅後，用4片杏子、小葡萄和剩下的一點鮮奶油裝飾。*yOiTB9zD MeS
5.食用時像切蛋糕一樣分切成小塊。