karyman 2009-6-27 18:13
杏子薄餅蛋糕
材料： ap A0])t$D F'd9IN
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鮮奶油 ... 1杯
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小葡萄 ... 適量(無子)
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A 料#lxFro B"[*w
蛋 ... 1個0qJ2s M!Ud"X
牛奶 ... 11/4杯+A/t-w \B/E W
麵粉 ... 100克
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鹽 ... 1/4小匙O ^s$aaE%T"Md3ut?
B 料$Wvw%_ }*O^(A X{+M
杏子片 ... 500克-K
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糖 ... 100克(Q_ |b)mn1X.L
蘭姆酒 ... 4大匙(或白蘭地)
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作法步驟：R.g1g @p)lka}
1.A料依法調成麵糊，煎成8個法式薄餅。
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2.B料中留下4片杏子，其它材料拌勻搗碎成泥。鮮奶油打發。
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3.把一張薄餅放在大盤子上，塗1/7杏子泥再塗1/7鮮奶油，再疊上一張餅，再塗。?N&O c;OF| b O
4.疊完8張薄餅後，用4片杏子、小葡萄和剩下的一點鮮奶油裝飾。
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5.食用時像切蛋糕一樣分切成小塊。