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婚禮戒指

材料：
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o;t`H!_@ Y2C/z#v 奶油 ... 100克 6U@+@(pO)L-h5u
糖 ... 50克
#_4rg&}8RN 蛋 ... 1個 2E ^7A%G Q8E
檸檬皮末 ... 少許 3S_3y2ap7R5X B#C
低筋麵粉 ... 200克
f wp6] S,Xo3W{-h 果醬 ... 適量(紅色) 1r(cQ q[7y6L2X
糖粉 ... 適量
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/quo2\w4q 作法步驟：
"{~;VB$FwF0ox 烤箱先預熱到 200℃。6yb{
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放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。
5lIAZz7a 把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。s+A8f6r%aKK{F6s
桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。
0z9X9~#`.f8|0gX 桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。#q4x8a|2qiwxk
再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。!T"Q's*qA%RY
烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。EWe9s/F#V sUC
在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。x'zb2Q#x

)`eGtI/AhUj:B$NB v 備註：
!\~ H8io{Z6NG 夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。