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婚禮戒指

材料： (_L!cg9G
4o[8z8K1\tsn5y7E l
奶油 ... 100克
` l2Z6G6F&X+@ 糖 ... 50克
&v}5Q_IN |;p 蛋 ... 1個
5yVX-|^)Y Bbx 檸檬皮末 ... 少許
&L"NUIi#u }i2N$O 低筋麵粉 ... 200克
;pLGt1C 果醬 ... 適量(紅色)
1\ `8d ~$v6N7b 糖粉 ... 適量
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1n!qs5K1w3J 作法步驟：
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^A~,}J 烤箱先預熱到 200℃。
w9x`6N:\ 放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。^s T
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把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。
@&ct+jqI;A 桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。M,}%Tc/Gh-G
桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。dFvlT)yFmz
再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。

w1V9H2dM0tLVX#X 烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。
F N5Xu4p9VpSs"NF 在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。?@8rzQ.P
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備註：
}!z6AOz Qh9TD 夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。