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婚禮戒指

材料：
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z(y |.Um 奶油 ... 100克
w&Z!x+Dgblh6HU 糖 ... 50克 j+w7WO^2tp
蛋 ... 1個
H V4w4miS-T 檸檬皮末 ... 少許
8i4x2Kp1c/rh 低筋麵粉 ... 200克 i Nnz*` `M,h
果醬 ... 適量(紅色)
m9e'[5r,ECwE 糖粉 ... 適量 /c7Q/lh`:d b
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作法步驟：
;F u\IQ2LV[ 烤箱先預熱到 200℃。;GE W6WGpG
放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。4yiYfOP!m)b
把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。!@Vd%pEJ
桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。
bt N4D8mI 桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。$Z-A ED.[+M1tA
再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。*rP6Nd&^
烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。
C8}:qE0ji(e 在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。N{ Wt6R$]2]eg#f

-l8}|@ eq1x"W 備註：
R!V lU&L3t2W 夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。