查看完整版本: 婚禮戒指

婚禮戒指

材料： gap}2jy k

\9{9r&cY'\#? u 奶油 ... 100克 #Hcv9WhF2GD%h
糖 ... 50克
_8UGCwM0N
lb 蛋 ... 1個
;j t4d)b)u 檸檬皮末 ... 少許 b/?.F8d,fTWqq3Lsb
低筋麵粉 ... 200克
/v8AU%{7f4X 果醬 ... 適量(紅色) *{p)r.D`#J
糖粉 ... 適量 {$fkZ/_'N

-cJ8@(JF_X,W-NY .oe,}9~ng y

/O`e:^ z\m%J 作法步驟：G;@c_+y/CD$Id
烤箱先預熱到 200℃。
v,z%n2p#b+L 放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。'v7VkxP"[
把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。
x#|qe0{ 桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。7\[2UT\L
桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。
v @%~|%@ 再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。
d6p)Yu6`un 烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。
z
[4y4a6L&bEbF(V,p 在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。 _R yF#v

{I3Wi@KG[
J9z 備註：t-e[Ijd*?
夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。