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婚禮戒指

材料： n S%|[R$Y"f8F
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奶油 ... 100克 ,n L(z'nX n@H~
糖 ... 50克
H&T'b*hg ` 蛋 ... 1個
-? J-f:zr4S.uW/D 檸檬皮末 ... 少許 6Qf8Jc1m
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低筋麵粉 ... 200克
AN|SQ%M 果醬 ... 適量(紅色) V1c1F~ cl'tux RuO
糖粉 ... 適量
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作法步驟：Z3[:E
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烤箱先預熱到 200℃。?V{EC
放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。
I'K Ic0wyh 把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。:J4uN)se1u0|l+Q
桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。aI/y!MZWg
桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。!pbKjB~0SS^7b:Q
再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。(@h0i$nA'n }!e1i
烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。9f$O+[B&P"J&[
在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。

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備註：
5y&BR?-`jXn 夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。