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桂圓蛋糕

1. 奶水 160 gq"g$sJ[)zP^
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2. 桂圓肉 300 g
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-Re.d2dz p'c'G a)m F%k 3. 養樂多 2 罐
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5Q&@wh,v1O 4. 全蛋 380 g
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5. 細砂糖 200g
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a2? jA+F%c q+m8F#l 6. 低筋麵粉 360 g
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7. 泡打粉 4 g
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8. 小蘇打粉 4 g
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9.  鹽 少許EVpd`E)|2PW Yt
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10.沙拉油 300 gC CJ-@T
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11.  核桃 少許.Q3OQ6F] tt
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%og-x(Og%` E)w%A 作法: 1N"v Hi g$|,tCJ$TS

c4MMQEWej 1.      桂圓肉切粹加養樂多煮到無水後放涼
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G.Hw5c/d:u#e 2.      全蛋+細砂糖+鹽打發,打到會慢慢滴下的程度f
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,S)eCcU!~@F@{"a 3.      加入低筋麵粉.泡打粉.小蘇打粉輕輕拌合
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4.      慢慢加入奶水及冷卻煮好的桂圓肉
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AI+~Y#Bt!t 5.      加入沙拉油拌勻
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6.      入蛋糕模中.約6~7分滿.上面灑上核桃)?~k[N#U1a"L

:_P ue.VpuA4NH 7.      約30杯   溫度:上火210度 ,下火170度  時間大約 25 分