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桂圓蛋糕

1. 奶水 160 g0~ay5o `3S
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2. 桂圓肉 300 g
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a|4U 3. 養樂多 2 罐{E
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C K S4]`uca 4. 全蛋 380 g U E{ T3x N

W3IXR| 5. 細砂糖 200g
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6. 低筋麵粉 360 g
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7. 泡打粉 4 gk0j[&inj"RG
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8. 小蘇打粉 4 g:p.R$r8a"T

Ej/A] qJ7[ 9.  鹽 少許
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~gnm?6Q 10.沙拉油 300 g
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6l}_&Z+@m 11.  核桃 少許
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作法: 3e @.a2e1c`L2x`

#]7b)x8[ |i'g-X&y)kMK 1.      桂圓肉切粹加養樂多煮到無水後放涼
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ZUO'tern` 2.      全蛋+細砂糖+鹽打發,打到會慢慢滴下的程度
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3.      加入低筋麵粉.泡打粉.小蘇打粉輕輕拌合4W3G&d*x1dL Y*Vc.b

[C7t;CO 4.      慢慢加入奶水及冷卻煮好的桂圓肉ul&`&O {.|
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5.      加入沙拉油拌勻e ga` `:O X3K0J"Nr
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6.      入蛋糕模中.約6~7分滿.上面灑上核桃
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AR/np4a 7.      約30杯   溫度:上火210度 ,下火170度  時間大約 25 分