chembioorg 2009-7-5 13:46
快速起司麵包
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材料:2juQB'N#vr+u
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中筋麵粉2杯、砂糖1湯匙、泡打粉1 . 5茶匙、牛油1 / 4條、巧達起司丁2杯、牛奶1杯、蛋1個!|~2W6]{&t;|)i,A
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達人Tips*S*k#B&q+SH7vB.M
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這道手作麵包可以快速完成,不過,因為沒有經過發酵程序,口感較接近蛋糕,搭配前面做的起司核桃捲也很不錯。 J/MOP4p"|F0NB?
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步驟:
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1.麵粉過篩後與蛋、砂糖、牛奶等所有材料一起攪拌均勻。E#DRA&l@
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2.烤箱預熱,並先於模型底部抹上一層沙拉油或橄欖油,麵糊倒入模型。&jU` Q/jo1C
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3.送入190℃烤箱,烤約40分鐘,取出待涼即可切片。