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lilyyu 2009-7-6 08:38

南洋辣味海鮮口袋餅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-061.jpg[/img]k{3Wv1_c

wk8GK8\2h7Z 【材  料】
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x(PE5?Y|K2n 草蝦仁 8隻 "X5Xk-e3{VD0{
魚片 50公克 f$^2\-qg'u)SK
墨魚丁 20公克 j8MO4K I
洋蔥絲 10公克
N/TUY3L4K9fHw'z 豆芽菜 10公克 c Z6`:thg
紫洋蔥圈 2片
[!c C)Z aoqxS4h 廣東美生菜 3片 SrS[Y
紅蘿蔔口袋餅 1個 8z%e_GB` HF
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【調 味 料】 (R3kmo,_e
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辣椒末 2公克 hl&^ K ae.I
蒜末 5公克 5~[#g.D~6B
糖 1/4茶匙 B0cs)n nu!`
魚露 1茶匙
Q!T h W8s*Gt 泰式甜辣醬 2大匙
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$R.DI5\$O|$J 【做  法】
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C5?NgS#A\}t 1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。
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~hB2F`5CcT u\|%U!V 2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]
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