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lilyyu 2009-7-6 08:38

南洋辣味海鮮口袋餅

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【材　 料】
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+`y8~^$b 草蝦仁 8隻 +O9n7MAB
魚片 50公克
rX IHW2G5u| 墨魚丁 20公克
}k }:Ev t0i 洋蔥絲 10公克
r3Ex;h3`6h+X h-B(a!E 豆芽菜 10公克
9|"U.aA7dY` 紫洋蔥圈 2片 -n.CU@,`3FV D4O
廣東美生菜 3片 \:c*o'b6n3f"kV
紅蘿蔔口袋餅 1個 $W8WO(}^m*s
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【調 味 料】 !L,]8Nr0s%q6k(Z rW-D
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辣椒末 2公克 ]AUk6M*x4?
蒜末 5公克 r S~"|&d ^*Lp6f J
糖 1/4茶匙
}a9^-u){L 魚露 1茶匙
'zDB#QPnt.H:Am^ 泰式甜辣醬 2大匙 `:D6g"h1hg

4F6sc|d2Is 【做　 法】 %rwn/|2W\z M
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1.鍋燒熱，倒入沙拉油，炒香洋蔥絲，再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。0NqT.PJEPl
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開，再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]
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