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lilyyu 2009-7-6 08:38

南洋辣味海鮮口袋餅

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9mW G] I3f@$c9ya,\0]
【材  料】
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Q#L8}p^+w 草蝦仁 8隻 4P&GIP yb9[ E9L;Ou
魚片 50公克 1E0Rw rFb\"N$G ]
墨魚丁 20公克
p&kH&V5D;Q3HF x 洋蔥絲 10公克 C c GT{-M Lr-I:u
豆芽菜 10公克
.L6~ F'|2w"Jh)jZ 紫洋蔥圈 2片 8kqX6F-D Y$_:Jjo)S
廣東美生菜 3片
"C-n-v8?7PAD o/? 紅蘿蔔口袋餅 1個
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【調 味 料】 1T ExBf:bX/? f

I'r4t'Sq 辣椒末 2公克
HP bQ RpRk 蒜末 5公克
"k(jB lJui} 糖 1/4茶匙 z2mqX|5mcTXz
魚露 1茶匙 %P9UBu,m {
泰式甜辣醬 2大匙 ?.I{)RaF

(?g6X#^#`/o.F2k!u-ah Z 【做  法】
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9^5M| cE+p+pl8Xb 1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。`HQ|A'OK6^'LI'gX
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]
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