lilyyu 2009-7-6 08:38
南洋辣味海鮮口袋餅
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-061.jpg[/img]0glu~b
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【材 料】 8^,c$~Q7P5c|
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草蝦仁 8隻 &h\6C.t_
魚片 50公克
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墨魚丁 20公克 /{1p8?{o^*Y1y
洋蔥絲 10公克
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豆芽菜 10公克
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紫洋蔥圈 2片
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廣東美生菜 3片
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紅蘿蔔口袋餅 1個
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【調 味 料】
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辣椒末 2公克
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蒜末 5公克 4k/w2{f,p2Us dF
糖 1/4茶匙
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魚露 1茶匙
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泰式甜辣醬 2大匙 KXmv1J8e
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【做 法】 a9kvbU
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1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。/[^np8?
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]