lilyyu 2009-7-6 08:38
南洋辣味海鮮口袋餅
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【材 料】
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草蝦仁 8隻 4P&GIP
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魚片 50公克 1E0RwrFb\"N$G ]
墨魚丁 20公克
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洋蔥絲 10公克 Cc
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豆芽菜 10公克
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紫洋蔥圈 2片 8kqX6F-DY$_:Jjo)S
廣東美生菜 3片
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紅蘿蔔口袋餅 1個
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【調 味 料】 1TExBf:bX/? f
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辣椒末 2公克
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蒜末 5公克
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糖 1/4茶匙 z2mqX|5mcTXz
魚露 1茶匙 %P9UBu,m
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泰式甜辣醬 2大匙 ?.I{)R aF
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【做 法】
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1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。`HQ|A'OK6^'LI'gX
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2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]