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糖醋脆皮餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-021.jpg[/img]
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#B"GX8F.` HCu 【材　 料】
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W)]$cB:U\+MzO 水餃 10顆 ? k eJe(O!tT~:Q(W:X
沾醬： {!C/sDV1\"P1@
白醋 2大匙 x `Z` _2F'iz
蕃茄醬 2大匙
$x#[!Y,h0fOx/jE 水 2大匙 F4^"OR:})v"f~*FH
細糖 3大匙 /DYG
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太白粉水 1大匙 2WEp+XeW Zjd
香油 1大匙
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x)m7o)dqw Y 【做　 法】
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(\ Eg?:P@u:vP 1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]