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lilyyu 2009-7-10 15:23

糖醋脆皮餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-021.jpg[/img]|F5M-u'Uy*F1W
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【材  料】
q.FP*I5S;g6G.cG$]%R.r uvyU!}I r
水餃 10顆
(RS/Zob 沾醬:
d WV)Bix 白醋 2大匙 Q&cQ|Lr6B
蕃茄醬 2大匙
+HZi"F-by?%v 水 2大匙
7Sc1G'hz3rS7id 細糖 3大匙
D{eX4a:]LtgF?#R 太白粉水 1大匙 p{p'^Bp~ I#V
香油 1大匙
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【做  法】
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Y#M!^*me7J 1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。;OS)UB(qE8I

OQTA%AeL:^ 2.熱鍋,加入少許沙拉油,再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火,以太白粉水勾芡後,關火再灑上香油,盛入小碟中,可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]
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