lilyyu 2009-7-10 15:23
糖醋脆皮餃
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【材 料】 Z8J-_ R+sa @*~2xd
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水餃 10顆 8~8k
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沾醬:4c%s\0z!v&t
白醋 2大匙 +d#eoeX/A2^M
蕃茄醬 2大匙
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水 2大匙 E1S:R9pgy
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細糖 3大匙
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太白粉水 1大匙
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香油 1大匙 $Ry*t{)d
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【做 法】
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1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。
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2.熱鍋,加入少許沙拉油,再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火,以太白粉水勾芡後,關火再灑上香油,盛入小碟中,可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]