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lilyyu 2009-7-10 15:23

糖醋脆皮餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-021.jpg[/img])oq6Q{ZO
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【材  料】 Z8J-_ R+sa@*~2xd
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水餃 10顆 8~8k Lp6jI{'f
沾醬:4c%s\0z!v&t
白醋 2大匙 +d#eoeX/A2^M
蕃茄醬 2大匙
U:^$tE sB4k 水 2大匙 E1S:R9pgy s[?
細糖 3大匙
n Y po8E qW.x+v 太白粉水 1大匙
kJRA.M 香油 1大匙 $Ry*t{)d

d jejD 【做  法】
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,f/Q l K9gYX6F 1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。
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2.熱鍋,加入少許沙拉油,再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火,以太白粉水勾芡後,關火再灑上香油,盛入小碟中,可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]
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