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糖醋脆皮餃

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【材　 料】 o G#f]A]

K2MXRk9F 水餃 10顆
7];vD"z0B~ 沾醬：
~@0d/n%Qm.q 白醋 2大匙 0@ qbt x#j!um
蕃茄醬 2大匙 2Y{n e;r~
水 2大匙 ^ {;UqXHd
細糖 3大匙 v*e.QX.]N8l
太白粉水 1大匙 ,}lWMd+G[*t,|
香油 1大匙
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【做　 法】
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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5_tR(dS 2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]