lilyyu 2009-7-10 15:23
糖醋脆皮餃
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【材 料】
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水餃 10顆 |3EGq4{Y0P3AC
沾醬：n2c ` p/H
白醋 2大匙
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蕃茄醬 2大匙
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水 2大匙 e l8[;V(M[!q:_
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細糖 3大匙
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太白粉水 1大匙
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香油 1大匙 `-b
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【做 法】 #Y.Tf-n.btq@y
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。r)?6o*`t3D9d$Vb
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2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]