玫瑰吸染料 花瓣變彩虹
【明報專訊】紅玫瑰代表熱情和浪漫，黃玫瑰代表友誼，粉紅玫瑰代表感謝，但若有多種感情要表達，可送什麼顏色的玫瑰？你不妨考慮「彩虹玫瑰」（圖）。這種玫瑰又稱開心玫瑰，花瓣七彩繽紛，近日在英國首次有售。這些彩虹玫瑰由奶白色玫瑰染色而來，方法是將奶白玫瑰，放在添有各種食用染料的水中，由莖部吸收染料後，顯現在花瓣上。整個過程需12至24小時，但究竟不同花瓣為何能呈現不同顏色，這就不得而知，因這涉及商業秘密。
創出這種彩虹玫瑰的，是荷蘭花農韋爾肯（Peter van de Werken），他購買長莖的奶白色Vendela玫瑰，將它們染色，然後分銷到世界各地。彩虹玫瑰同樣會散發香甜味，跟普通玫瑰的存放時間一樣長，但葉子會較快枯萎。彩虹玫瑰1年能售出逾100萬支，主要銷售市場在日本、意大利和瑞典。不過，彩虹玫瑰並不便宜，一支售24.49鎊（277港元），一打就要64.87鎊（735港元），價格是普通一打紅玫瑰的兩倍多。
