[中菜] 下巴划水

材料：ds-hk.net3 w: ?$ @% O& t. l, L: B/ \
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•草魚頭：1個ds-hk.net0 w  g  a; I1 d; |
•草魚尾：1尾最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ h' t& R  |3 e9 D+ c% z

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0 M9 |, k$ _% d$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：& q  p3 N9 O  I& t( m, l1 f
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•蒜苗：1根(切片)
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•薑水：1大匙
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: S7 e8 ^* M5 D/ ^3 F6 X$ f5 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：半茶匙☆夜玥論壇ק- J! d1 |, L* r$ j, V( m
•紹興酒：1茶匙
1 P* e+ z4 Q) x' ^. ^) Q# {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•胡椒粉：1/2茶匙
& V8 t/ F% f6 o1 ^; ]ds-hk.net•麻油：1茶匙- f8 o- I: ~" K/ i: {0 i# s
•太白粉水：2大匙
% k' Y5 a* M1 {& w' w5 S# g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A- t+ q1 o+ k2 Z& s! [: _
•清水：3杯☆夜玥論壇ק: B; o' @" N7 I& _

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做法：% \2 n$ z: G. Q. i4 z' F

" b2 \" c+ z# y, n3 S6 s☆夜玥論壇ק一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。
" F& }. P8 R' Y9 x' Y, Y+ l" Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s, @8 J8 y- E
二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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1 d! g8 s8 \0 L% x2 `ds-hk.net三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。