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[世界知味] 韓式炒馬麵

韓式炒馬麵

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韓國細辣椒粉、粗辣椒粉、麻油、黑胡椒粉、鹽
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1. 蝦仁去泥腸,透抽雕花切片,刺參斜切片,五花肉切片。
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2. 洋蔥、白菜、紅蘿蔔切絲,蔥切段。
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3. 起油鍋,爆香五花肉,接著放入蔥段、蒜末和洋蔥炒香,再放入粗辣椒粉、細辣椒粉炒出香味,
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7 E, h1 `7 A) w; y$ q& H☆夜玥論壇×§    接著倒入紅蘿蔔和白菜拌炒。
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4. 再來放入蝦仁、刺參和透抽炒勻,加水煮滾後,加入鹽、胡椒粉、麻油調味。
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& ]: b+ l3 |' P5 r: @! o1 k☆夜玥論壇×§5. 煮滾一鍋水,放入拉麵煮熟後撈出,淋上配料即可上桌。

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