[中菜] 左宗棠雞

材料：
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- ]* m" _% [- p. B; M•雞腿：2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E  i$ L; ?& X& E, a
•辣椒：3支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?) G  n+ g: Y) g; B. B2 i/ X

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配料：
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5 X8 B* C4 E' L, v' L% d, G, Pds-hk.net•蒜頭：3顆☆夜玥論壇ק+ f, _! i0 g- s
•薑：1小塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P4 Q: @+ q; H" O
•雞蛋：1個" R/ d7 ]+ V6 V  N2 N9 _% u
•白醋：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v9 F2 U# \" \) s* l. E) o$ d
•沙拉油：1/3鍋
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•麻油：1/2茶匙
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! H2 z; m( n- p" @6 e8 p; N7 V" R6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1茶匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) k. v" k+ L& u  o* U  S
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一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
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3 ~: a" c5 e$ s1 k* }☆夜玥論壇ק二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。ds-hk.net, I. X* s7 ^$ W0 C, V
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W7 ~- ~3 H7 F9 j6 d

; U7 @1 w/ |& f& qds-hk.net五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。
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●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。

這道菜 一直很想嚐試    可惜沒機會