[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：( J) m1 J2 o/ j

  w3 ^4 Z* ^/ u; a9 ?" i( _/ yds-hk.net•鱔魚：225公克
" J' f/ O& _( l5 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•韭黃：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Z8 B6 K5 i- ]

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配料：
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, w* B' b3 I& O. D) T☆夜玥論壇ק•蔥花：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z6 R" J' H+ M6 {
•薑絲：1大匙
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1 n/ \/ x* X: H- N+ Uds-hk.net•蒜末：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f1 B0 d0 d4 t7 o: U0 Z7 R- V
•醬油：3大匙( [- J8 O; l$ v+ z9 D7 v
•清水：1大匙
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5 R) j) A9 V1 W6 l" L2 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•胡椒粉：1/2茶匙
' T! @, Q- i* z6 E, j•糖：1茶匙
) e; x7 p; V! S$ H# v! @9 J, ?☆夜玥論壇ק•紹興酒：1茶匙
. J2 H; v- I. }" g+ l" T4 F* tds-hk.net•太白粉水：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R7 |3 B$ ]$ _) r# q5 [
•沙拉油：2茶匙ds-hk.net. W6 b% j4 m" _2 n& H) L+ b' q, m/ J
•麻油：1茶匙
* G. h) l% H2 j5 M( |! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק4 u/ T' G6 {* `$ E
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做法：0 n" R, s# j6 S) o8 v! W* d# T
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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。
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3 ^( b* `; V, h. ~' {# Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。
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6 W" h+ g9 P% d6 q3 c☆夜玥論壇ק●　這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」，最好是趁熱吃，擺涼了味道比較差。
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