[中菜] 羊城炒米雞

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) p2 O6 N8 l. g6 S/ S

% f: q' k+ H, w, T☆夜玥論壇ק•土雞：1隻(約1700公克)
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, I$ k- j) Y2 |9 j; M$ o# xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~8 S: {+ ^5 E; s
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配料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \6 K- ]" S9 c- q4 s- _. u

1 n* Y4 Y+ N. Kds-hk.net•蔥花：6大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 n) U# g0 H( h8 y
•薑末：4大匙☆夜玥論壇ק; ?: s: v4 U1 G1 d6 {) Z
•紹興酒：3大匙$ u+ S* r, \  }, O3 x
•鹽：1大匙ds-hk.net9 e1 ]( d3 \9 K1 h! F6 G% @. c
•冷開水：半杯
* D* X  l; U! ~( C5 E☆夜玥論壇ק•烏梅子：3個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]3 d, e4 B0 H9 S. s: E
•蜂蜜：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \) C8 b6 K2 }2 g. G
•桂花醬：1茶匙
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2 s" t# C/ M8 z. Z; v2 G☆夜玥論壇קds-hk.net4 ]1 [( x1 g6 U2 h( B
做法：
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2 U. C2 C4 w" [$ L# g$ M8 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。
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8 ?5 }$ U* i  w5 F! C  p. L+ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。ds-hk.net- n7 j) O7 a" F* X& N4 F
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三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
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四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。
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五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t: ]" H4 u7 `

: ?& H! r) w/ B9 y9 g" ]3 j: e六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  W9 |5 L( V9 I* d3 A
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七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。
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●　「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# a7 }' E- _- _' h4 O/ K2 [) M
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]