[中菜] 西寧軟雞

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N+ C: ?! X% [* q5 y! i3 l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M+ k) ]6 n# _2 o+ N
•雞腿：2隻☆夜玥論壇ק. ~) K8 I2 ^' V% ?
•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)5 I  Y) @" I: [% T% g7 Z- z
☆夜玥論壇ק2 e3 p. U7 K" Y( v) f

7 u( v' p8 t$ ]' ?# `3 X# V! {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J" X  l$ @% o. B
配料：# M: U  S4 h' c' f( k- G8 i* F
☆夜玥論壇ק' ]1 j" o+ c) v% _' \1 A
•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l  Z  {# `8 P/ i, z  x" [
•吉士粉：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z0 S4 o4 b( L
•鹽：1/2茶匙
) D( J  j( o' P$ T  Z0 f3 v" G•糖：7大匙, W3 f& I! c/ A
•白醋：3茶匙
, C( m7 \6 n3 d7 `6 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：6大匙ds-hk.net3 t/ S& B( g" D1 f& _
•清水：2杯
0 }5 d# i9 w5 A2 ?! Ods-hk.net☆夜玥論壇ק1 u. ^2 J, t$ r$ |
. D" b) r6 z# d7 o- [8 @- g

0 n2 c/ n% j8 T- S. j2 t做法：ds-hk.net; ~  v. S% s2 M/ P
, G1 s8 h4 M6 w( v8 {( a
一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。
) l. |. [7 }7 O5 N1 w8 e- t2 Wds-hk.net4 ?0 k! {2 X; [
二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
* G. Y/ V  K0 m; E, R: @9 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; v* M- e) o$ R3 r5 I7 Q% hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。ds-hk.net' \! D$ n$ \3 T1 N5 P

4 J9 H0 U: [& O6 \- Z" t+ ]四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。ds-hk.net. r8 b4 N( O1 ~
2 ^, Z# R) p6 f
五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。☆夜玥論壇ק, ^( j, \5 C4 t& i* ^. e
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k- Q7 v# }7 |) z3 |# R

0 J2 t$ W- X2 q! t6 sds-hk.net
8 Z0 g: n' b) ^  ?; _: e9 L/ Zds-hk.net●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 K- l+ v9 ]' [$ g) G0 e  \
! Z, b+ W& K. a
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]