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[中菜] 西寧軟雞

西寧軟雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第920個瀏覽者
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* K2 @3 ]; m' O+ c7 v" v8 C☆夜玥論壇×§•雞腿:2隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; k$ {8 f; I5 t3 q
•檸檬:半個(橫切成圓形的薄片)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. H5 u1 q5 N2 p2 z
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•雞蛋:1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 O" [) G6 z3 W0 x
•吉士粉:4大匙
2 F- H1 i6 |, z1 `" [5 x5 A2 V•鹽:1/2茶匙
# }/ d: @* v- y9 Y/ b& xds-hk.net•糖:7大匙ds-hk.net4 `0 _: }$ P; n, _/ O( Q! g
•白醋:3茶匙0 s8 N( Z3 _: h
•沙拉油:6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, `) }/ H- v3 _% o
•清水:2杯
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$ W) Z4 U% t3 x" @: D做法:
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一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉2大匙、雞蛋1個、清水1大匙,調成「醃料」備用。再用糖7大匙、鹽1/4茶匙、白醋3茶匙以及清水半杯,調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨,切開成片狀。接著加入醃料,醃漬約十分鐘左右。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 |/ X2 u) y- n, X9 Q  L: m
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二、雞腿醃好之後,燒熱1大匙沙拉油,將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉,放入鍋中煎熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T7 r# }  W) U2 I

8 u# B' _: |( p) j5 Ads-hk.net三、雞腿肉全部下鍋之後,再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候,再翻面繼續煎,大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後,切片擺在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p9 J* _( l3 I; \

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% k0 s! ~  l8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮,再加入「綜合調味料」,將鍋裡的配料炒拌均勻,煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上,這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。
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● 這道「西寧軟雞」的口味,甜中帶酸,外脆內嫩,非常好吃,是一道具有西方風味的中國菜。☆夜玥論壇×§( K. R! U% D6 P- _2 d) x3 N

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