[中菜] 西寧軟雞

材料：
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•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)☆夜玥論壇ק, V% [% J3 Z7 X& p
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配料：
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" x3 d/ l: W* u! N7 b☆夜玥論壇ק•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f! \0 c( Q$ w  g* ?. Q6 @
•吉士粉：4大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ N+ s0 w# g) `6 l( t/ q/ o( Q
•鹽：1/2茶匙
; l) n; \2 o, [) ~, l- [☆夜玥論壇ק•糖：7大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }& Y( I" F" b6 B& v/ ]
•白醋：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e5 o! d7 H3 i) u0 y
•沙拉油：6大匙
( U9 b: j. X: t" @5 G9 r* p☆夜玥論壇ק•清水：2杯
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做法：ds-hk.net, v, G& Z$ o2 j; P* \+ W* i

; W- |% ]8 Z$ _- k' P4 Vds-hk.net一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。
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1 n' R: j$ d- o+ P) f" m& D' f☆夜玥論壇ק二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x0 z: p, w: z- g2 b1 j1 w

9 H3 ?% S7 W" c, q0 p3 }ds-hk.net三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |8 M& `8 _: A; [# ?8 {" I8 E! P
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四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D4 D& c7 d( N! S

" z! ~4 b; X  L8 o6 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。
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