蠔油芥藍牛肉〔已檢〕
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! R1 B1 D4 m4 V h/ N☆夜玥論壇ק•牛肉：225公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s. t' w, c% f6 M( X( u
•芥蘭菜：600公克(切去老莖及尾端的殘葉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T& e. s, e0 |3 V2 z+ V0 b8 I
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•紅蘿蔔：3片
, i& q) F/ |6 I) h☆夜玥論壇ק•蠔油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a$ X A7 E& `& \
•醬油：2大匙
( L, K+ I2 y" ]% r4 J- u☆夜玥論壇ק•蒜末：2大匙
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•太白粉：1茶匙
j9 {+ K9 x7 x' W9 }8 u9 Ads-hk.net•太白粉水：1大匙6 I0 m/ n( C- I4 y
•糖：1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* p, k! F% u1 U: n8 k. X& t
•鹽：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- P# N2 u7 d0 D" V- E2 K
•沙拉油：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t* B) K3 ^1 O
•高湯：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |# a; X0 s/ f3 H
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一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉１茶匙及高湯１大匙，調成「醃料」備用。再用蠔油１茶匙、醬油１茶匙、米酒２茶匙，調成「綜合調味料」備用。牛肉切片後，先用醃料醃漬一個半小時。
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7 j0 ~$ _6 t) \- y☆夜玥論壇ק二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b; L4 a% y; X
8 O% e+ n) y8 o+ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、芥蘭菜炒熟後盛起來，濾掉多餘的水份，舖在盤底。接著再燒熱３大匙沙拉油，將醃好的牛肉及紅蘿蔔、蒜末、高湯、「綜合調味料」等一起下鍋拌炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% T4 c& e- @0 x* A
- t4 Q7 `% e' t" V( t$ ?4 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" X0 }9 z! n% B% _
+ T* m& i4 G% w/ @3 y# k[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
