[中菜] 蠔油芥藍牛肉〔已檢〕

材料：☆夜玥論壇ק6 S% P/ S7 @9 u+ H9 h0 c
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•牛肉：225公克
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0 O0 L+ X/ t9 ?* X配料：☆夜玥論壇ק% ?8 ~# Q- J7 Y* c' T0 C# j

" H. l: S& s, H5 G# W) S•紅蘿蔔：3片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i1 O' O( q3 f7 |
•蠔油：1茶匙ds-hk.net" J5 w" D! S- Y" X/ \' T6 U, I
•醬油：2大匙
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•太白粉水：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {( j8 F% Y) J! `0 [
•糖：1/2茶匙
' R$ K) ^# ~- j3 ?, H☆夜玥論壇ק•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q) t! a! C7 N! W% l' V
•沙拉油：6大匙
$ H) z4 S3 o- U7 h8 q. {, m, ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P" z1 y- C# r: }' P6 q' q& N
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- D) U9 a9 C2 ]) O# S

: T: \5 x8 m. P3 L! n2 f) E% \' Q8 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉１茶匙及高湯１大匙，調成「醃料」備用。再用蠔油１茶匙、醬油１茶匙、米酒２茶匙，調成「綜合調味料」備用。牛肉切片後，先用醃料醃漬一個半小時。
4 R6 f4 n6 S9 O2 Q# ?: vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u$ V9 |/ z5 t' l* ]) v
二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。
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四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ p( W2 C: V$ t' m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]