雀巢黑椒牛柳〔已檢〕
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材料：
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4 s! d& O3 w( t" Y6 |7 fds-hk.net•牛里脊肉：300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z8 q% d+ K( h: |6 w$ \' a
•甜豆：150公克
6 N Z' k- o4 a, N/ p•芋頭：300公克2 `) M" S+ R: s
•青椒：150公克☆夜玥論壇ק5 w- ]# [/ C, } _
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配料：
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•蒜末：2大匙
[: h% E2 D1 q2 Dds-hk.net•黑胡椒：1茶匙
8 |- o+ e! A( @ T4 C•太白粉：4大匙
5 t, M1 o+ r0 y5 f! }- Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•太白粉水：1大匙ds-hk.net% x! \) U5 k4 x$ h: t. E: W
•醬油：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( X; T; }6 N7 |- T, {' h: |
•沙拉油：5杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a% k# ^8 O/ O( c! h5 O
•蠔油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e7 {9 r0 e) |
•鹽：1茶匙
0 d+ e! m! H; {( b. X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•清水：5大匙
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做法：☆夜玥論壇ק5 y5 l" l* Q9 ?% E& O- c
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一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇ק$ D5 R c/ w1 {
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二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。
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五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。
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: `+ b( f0 k7 O: H8 L2 k9 ^6 |ds-hk.net六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。
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七、現在重新熱鍋，再燒熱２大匙沙拉油，把醃好的牛肉下鍋，用中火將牛肉炒到約七分熟的時候，再把辣椒末、青椒末、甜豆及「綜合調味料」一起下鍋快炒一分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, K" K! Y4 C2 q) k$ f
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● 最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z2 q3 q: h+ Q! L4 G. D. m. b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:53 編輯 ]
