如意髮菜捲
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•蝦仁：75公克
D% k1 L, a0 R" M0 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•髮菜：40公克
, z' C, x) l5 t+ ^( o+ B9 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•荸薺：75公克
+ i4 m: g6 I7 t- G$ }/ K☆夜玥論壇ק•生豬油：150公克
: B# B% c/ i0 h' o+ Z) @; _# E& M) mds-hk.net•蛋皮：1張
. Q5 w5 Q# j7 k: b# @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 P5 l( C! @& ^% j; Y3 q
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) b7 P4 G9 {! ^! Q d! qds-hk.net配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ [# O2 P C. i0 i6 [- Q# K" [
* ^! I4 L e1 B$ O& v. |☆夜玥論壇ק•胡椒粉：1/4茶匙
) w# ?* l6 E& v% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•太白粉水：1大匙☆夜玥論壇ק0 s# G. a7 [) W5 T/ k2 f+ h6 w# m+ [' t
•麵粉：3大匙
: T& h* j( G0 U. l% X h" |9 |1 {☆夜玥論壇ק•高湯：3杯2 O6 s& v2 s8 z
•鹽：2茶匙# e* w2 d" H4 t: B" }
•蛋白：2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A& U+ W7 G$ C3 ~4 `
•糖：1/4茶匙
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一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p( ~/ o- U7 p1 {6 j, q# E
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二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。0 h. Z- S4 E3 e& p8 s+ `
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三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。
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四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。
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五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。
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六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。ds-hk.net# c% j0 S! \3 Z
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