義式焦糖布丁
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布丁： ds-hk.net5 }8 i" b7 K, z, m1 e( q
牛奶 798公克
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鹽 4公克
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焦糖： 1 A% Z' d" @! U& N8 F x
細砂糖 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 }+ O; s4 z' o V' G6 T( {/ ]
熱水 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d3 `5 U" g- \! L- @% c
麥芽糖 31公克 ds-hk.net" B8 j" D! p1 C
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1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w- x7 d: E( F; n# L
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v3 ~( A; J/ i" U/ Q
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