[中菜] 怪味雞塊

材料：ds-hk.net8 D, ~& q/ Y# l# ~$ I3 |- n

/ P% |" P- |2 s2 _, D* K% mds-hk.net•雞腿：2隻
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6 ?$ }/ M$ G8 p. ^9 h' ~" K1 ]9 ?" Ads-hk.net配料：
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, x" ~5 u' o* S•香菜末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק4 l) g$ ^1 f; q/ P. X) N
•蔥末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק; z+ E. j+ [/ o- h+ m; F
•薑末：1/4茶匙
: r6 T9 Z8 S* L% @☆夜玥論壇ק•蒜泥：1/4茶匙
  G: Q2 A0 ~' B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣椒末：1/4茶匙ds-hk.net$ }) l2 s/ }( p; q
•白醋：1/2茶匙ds-hk.net. H! x- v, E$ ^6 K
•辣油：2茶匙
5 O* d) e2 V# Q) Q. y$ {•花椒粉：1/4茶匙
/ d; z; k' E/ H- |/ ids-hk.net•糖：2茶匙
; ]7 L4 D0 F- n8 k•芝麻醬：2茶匙
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- ]2 J/ n% \, y" F" Y1 @  p5 ~- Ods-hk.net•麻油：3茶匙
2 K7 t! Y1 f1 w: U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：3茶匙
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一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h0 o; F3 i2 t/ I

; S5 Z  I, k9 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。
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三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份，連皮帶肉切成大約５公分長、２公分寬的長方塊。切好之後，整齊地排在盤子裡，再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上，這道「怪味雞塊」就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x1 A* c, g; S1 T: T9 S
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● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的，吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全，口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚，味道不但不怪，反而十分爽口下飯。