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[中菜] 原籠牛肉

原籠牛肉

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配料:
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•薑末:1/4茶匙
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•米酒:1大匙
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•蒸肉粉:1杯
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% R/ y! J: l9 }5 m2 H% a1 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•麻油:1茶匙
$ E4 R9 ?$ `, Q( z+ q•糖:1茶匙
; P4 d4 Q2 {  \9 J) B& _5 v6 h( \ds-hk.net•花椒粉:1/4茶匙☆夜玥論壇×§- C) L3 O2 c% T. w4 e3 k+ u
•蔥花:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D+ F9 i/ H& i$ a5 U
•沙拉油:2大匙
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二、牛肉切成薄片,肉片切得越薄,醃料越入味。肉片切好之後,加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話,可以多加一點鹽。地瓜去皮後,以滾刀方式,切成菱形的小方塊,舖在蒸籠底層。
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三、肉片醃製完成後,加入一大匙冷高湯使肉片濕潤,再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油,使肉片更滑潤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I& V( A: H, M( Y) G5 ~/ g

0 X: [( ]5 i% y) V( j) a  ods-hk.net四、拌勻之後,把牛肉片舖在地瓜的上面,放進蒸籠裡,用大火蒸四十分鐘。蒸熟後,再撒上蔥花,燒熱1大匙麻油及沙拉油,澆淋在「粉蒸牛肉」上,就可以上桌了。
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● 如果不喜歡地瓜的味道,也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替,處理方法也是一樣的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K) o/ @# A, E0 l; h) Q

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