[中菜] 原籠牛肉

ds-hk.net+ q! s" A( {; c( ?
材料：
) P! p4 n* g" g! d% \& X/ r☆夜玥論壇ק
. t* U" e- n, t- y  M5 Kds-hk.net•全瘦牛肉：600公克
+ C; u* K3 v7 x! t' ods-hk.net•紅心地瓜：2個
- p+ m" L6 g5 s+ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \: }. a. W8 f6 u# l, q* D& V

3 d9 W5 e- }) {$ eds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _/ C2 D" |2 {3 x) C0 J
配料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u( X2 K7 E; I3 R9 N

3 ^) L& z& W  X: |& E& ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•薑末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o* N* r. N! h: T# r3 I
•蒜末：1/4茶匙
5 N1 d1 ]3 x8 f/ q# A# `ds-hk.net•米酒：1大匙
0 z& v9 n0 f- p: H  {1 X☆夜玥論壇ק•豆瓣醬：1大匙
, Q% X9 C7 K, c- M6 z7 \* S•蒸肉粉：1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q: A( A  n& a
•甜麵醬：1大匙
( z; G4 H, e5 F7 S( {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙ds-hk.net9 \  Y$ m8 F6 z0 G; @
•糖：1茶匙
0 x$ V1 g, Z9 @( H6 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•花椒粉：1/4茶匙
( m9 S, U9 v& V( _/ q% A: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥花：1茶匙☆夜玥論壇ק; t* X/ B( _. k$ r' G  b# Z
•沙拉油：2大匙
1 R! p2 C1 J. Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•高湯：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 `. Z7 r' G7 }( [# [/ [, x

4 V3 c" U4 B  {9 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d& D+ i- j6 f* T& a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `! A9 q0 P' z3 i- t" p
做法：
; N  Q  X" g5 Q5 A9 \+ ~☆夜玥論壇ק
8 _) ^/ G. d/ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。☆夜玥論壇ק5 `4 c  X1 {  G. F* Z' d4 B6 z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?/ P; N5 d! M( j
二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。
1 X! t2 N' L! q$ L9 U. nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- k6 I, d. \/ j. n/ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、肉片醃製完成後，加入一大匙冷高湯使肉片濕潤，再加入蒸肉粉一起攪拌。可以多加一大匙的沙拉油，使肉片更滑潤。
( h. i  h" h( _0 t  j  ]ds-hk.netds-hk.net$ U( C6 D- Q3 p1 Z+ @0 ^+ i0 E% p. h9 g
四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。
& A* h/ w# M' Ods-hk.netds-hk.net$ Z( |  l5 s9 E3 _; y6 W
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 V- W. c0 C1 p8 {4 V% a

& m: p* @0 G" d5 I" `( ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。( e8 i' `0 Q% j( I6 X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w# h( B  S+ A% k. Z
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]