[西菜] 蛤蜊培根巧達濃湯〔已檢〕

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蛤蜊 8顆
% i$ ^; e2 ]3 @+ J( s; |! c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區培根丁 1/2大匙
  k. T3 c0 a; @1 V9 i4 g. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥丁 1/4大匙
' A3 @: Z; T* V7 R+ N西芹丁 1/4小匙
4 a/ t. h, b" q0 a& I☆夜玥論壇ק紅蘿蔔丁 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 O8 t1 j6 U8 ~6 y
馬鈴薯丁 1/4小匙
6 \% ~# r$ x3 n☆夜玥論壇ק奶油 1大匙 4 |! W% w  B. S$ N! K+ {

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動物性鮮奶油 50㏄
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1.蛤蜊泡水吐砂後，放入沸水中燙至開口，取出蛤蜊肉備用。
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2.熱鍋，放入奶油融化後，加入培根丁、洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁炒香，先取出培根丁備用。
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3.於作法2中加入麵粉略炒至糊狀。
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0 B2 t) J7 |4 T* j+ ?: K! i4.再加入高湯、動物性鮮奶油、作法1的蛤蜊肉拌勻並煮沸，以鹽調味並灑上培根丁即可。