[中菜] 金魚蝦片

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材料：
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4 E5 E( Q  \! M# c8 K8 C大蝦 ... 12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]7 ?7 f8 b5 \. h" g
香菇 ... 4∼5朵 ds-hk.net! K: D5 c6 Q5 }6 W) M2 p% P* E
紅蘿蔔 ... 6塊(大) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ~9 d- a0 i9 g: c' n6 e
涼粉 ... 6塊 8 J& v. b( x* |+ [
櫻桃 ... 1粒
, k* t/ g% ?( i" e4 pds-hk.net生菜 ... 少許
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怪味醬 ... 適量
- p0 N' w3 Y7 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑末醬油 ... 適量 ☆夜玥論壇ק, Z3 c+ |* ]  ^) X/ _1 q( u
沙拉醬 ... 適量 , c) S1 k* n" n4 E
芥末醬油 ... 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a) m# _% S8 i3 v/ b
  
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+ M" R# u$ P0 T# F6 }2 ids-hk.net作法：
( x9 j7 c+ A& m" R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o/ a: @1 k  D5 D- b! R
一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。☆夜玥論壇ק: M; {8 p1 |% e& ]9 o

0 K1 }% s6 @6 @1 ods-hk.net二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {9 m/ X7 ]* N# @! Z

( s: Y' r, U( C$ s% T9 f2 n% {三、上桌時，帶四種味料以供沾食。
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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \% N" ~  f( w" ?/ O

% w# W6 ]# N! r* E- Y☆夜玥論壇ק●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。3 P$ L0 K6 Q, t( Y( w2 \3 A# [$ U
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]