[甜品] 基本戚風蛋糕

材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @8 i( d2 n7 c' k% Q- A
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蛋 ... 3個
3 u6 X! w& p# i: d2 C糖 ... 135克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m; N$ j  |8 J% V" K+ l; a
沙拉油 ... 3大匙 ds-hk.net1 c' s! u8 b0 W! R! S
牛奶 ... 5大匙 ☆夜玥論壇ק  \% N) M+ d" F5 V3 ?3 l: A
低筋麵粉 ... 100克
) {1 Y& d. P8 c☆夜玥論壇ק發粉 ... 1小匙
& m) s; N5 R) z" }ds-hk.net鹽 ... 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~" w/ R7 ^% M0 j+ n
塔塔粉 ... 1/4小匙
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) O3 v0 g9 m1 u0 x# ?& K% I5 Eds-hk.net作法1：ds-hk.net' D9 A2 o& S, E0 h/ t' F

& S4 ~' f/ S2 e2 Z烤箱先預熱到 180度。 % z/ @3 b4 u6 A5 C: l6 @
烤時放烤箱下層，烤約 40分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y% ]& V" S0 V

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作法2：
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9 K6 L& e8 n7 @, ~& a2 v5 ]" R! S4 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。
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四、牛奶也加入，拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y: @3 `- s+ }
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五、麵粉、發粉及鹽篩入，輕輕拌勻。拌勻就好，不要過度攪拌。放在一旁。
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六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。 9 T; `6 ~1 t3 D) L8 C
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七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。 ds-hk.net7 c- ?5 t3 S4 R1 M  M$ ?3 q8 x, \

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九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。 ☆夜玥論壇ק3 Z8 m% z$ {: i' g  `; h
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十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。
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十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱
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